क्रिस्पी फूल गोभी मंचूरियन

Name: क्रिस्पी फूल गोभी मंचूरियन
Yield: 2 से 4 लोग
Cuisine: Indian
Ingredients: 250 ग्राम फूल गोभी; 1 प्याज़; 1-2 हरी मिर्च; 2 टेबल स्पून बारीक कटीअदरक लहसुन; 1 टेबल स्पून मैदा; 2 टेबल स्पून कॉर्नफ्लोर; 1 टेबल स्पून सोया सॉस; 2 टेबल स्पून टोमॅटो सॉस; 1 टेबल स्पून शेजवान सॉस; 1 टेबल स्पून सिरका; 1 टेबल स्पून रेड चिली सॉस; 1 टेबल स्पून लाल मिर्च पाउडर; स्वादानुसार नमक; आवश्यकतानुसार तेल

Swapnali Vedpathak @cook_26111114

नालासोपारा पालघर महाराष्ट्र

#GA4
#week24
#phul gobhi
ये रेसिपी बहोत टेस्टी लगती है।बचो को भी पसंद आयेगी।

क्रिस्पी फूल गोभी मंचूरियन

Swapnali Vedpathak @cook_26111114

नालासोपारा पालघर महाराष्ट्र

#GA4
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#phul gobhi
ये रेसिपी बहोत टेस्टी लगती है।बचो को भी पसंद आयेगी।

सामग्री

15 से 20 मिनीट

2 से 4 लोग

250 ग्रामफूल गोभी
1प्याज़
1-2हरी मिर्च
2 टेबल स्पूनबारीक कटीअदरक लहसुन
1 टेबल स्पूनमैदा
2 टेबल स्पूनकॉर्नफ्लोर
1 टेबल स्पूनसोया सॉस
2 टेबल स्पूनटोमॅटो सॉस
1 टेबल स्पूनशेजवान सॉस
1 टेबल स्पूनसिरका
1 टेबल स्पूनरेड चिली सॉस
1 टेबल स्पूनलाल मिर्च पाउडर
स्वादानुसारनमक
आवश्यकतानुसारतेल

सेव्ड

कुकिंग निर्देश

15 से 20 मिनीट

1

गोभी को अछे से धोकर काट ले।अब उसे एक बाउल लेकर गोभी लाल मिर्च और नमक लगा के रखे।अब उसमे कॉर्नफ्लोर औऱ मैदा लगाए।गोभी को अछे से कोट करे।
2

अब कढाई में तेल गरम करने के लिए रखे।गोभी के पीस को फ्राई करें।ब्रॉउन और करारे होने के बाद निकाल ले।अब दूसरी कढ़ाई लेकर उसमे तेल डालकर बारीक कटीअदरक लहसुन डालकर प्याज़ डाल दें अब बारीक कटी हरी मिर्च डालकर अच्छी तरह से मिक्स करें अब सोया सॉस, रेड चिली सॉस, शेजवान सॉस,टोमेटो सॉस डालकर अच्छी से मिक्स करें अब सिरका डाल कर मिला दे अब कॉर्नफ्लोर की पेस्ट बनाकर उसमें डालदें इससे बैटर थीक बनेगा।अब फ्राई गोभी डाल दें।सब सॉस में अछे से मिक्स करें अब नमक डालकर मिला दे।
3

तयार है हमारा क्रिस्पी गोभी मंचूरियन जो स्टार्टर मे भी खा सकते है।