वेज मसाला मैगी (Veg masala maggi recipe in Hindi)

Diya Sawai
Diya Sawai @ChefDiya_28
Ahmedabad
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सामग्री

10 से 15 मिनट
  1. 2 छोटे पैकेट मैगी
  2. 2प्याज़
  3. 1गाजर
  4. 50 ग्रामपत्ता गोभी
  5. 1शिमला मिर्च
  6. 2हरी मिर्च
  7. 1/2 चम्मचलाल मिर्च पाउडर
  8. 1/4 चम्मचहल्दी पाउडर
  9. 1/2 चम्मचसूखा धनिया पाउडर
  10. स्वाद अनुसारनमक
  11. स्वाद अनुसारमैगी मसाला
  12. आवश्यकतानुसार तेल
  13. आवश्यकतानुसार हरा धनिया

कुकिंग निर्देश

10 से 15 मिनट
  1. 1

    सबसे पहले सभी सब्ज़ी को छोटा छोटा काट लीजिये और अब कढ़ाई में तेल गर्म कीजिये और उसमे मिर्च डाल दीजिये फिर प्याज़ डाल कर पिंक होने तक भुन लीजिये।

  2. 2

    अब इसमें सारी सब्जियां डाल के मिक्स कीजिये और 5 मिनट पका लीजिए।

  3. 3

    अब इसमें मसाले और नमक डाल कर 1मिनट भुन कर थोड़ा सा पानी डाल कर पका लीजिये।

  4. 4

    अब इसमें मैगी डाल दीजिये फिर थोड़ा सा पानी डालकर मैगी को पका लीजिये।

  5. 5

    ज़ब मैगी अच्छे से पक जाये तब इसमें मैगी मसाला डाल कर 1मिनट पका कर गैस ऑफ कर दीजिये।

  6. 6

    हमारी वेज मैगी तैयार है, इसे गरमागरम सर्व करें और वेज मसाला मैगी का आनंद उठाएं।

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