Mun Tahu

ceritanya lagi gak fit, dan menghindari makan pedas, minyak dan kering, pengen kuah anget2, bahan simple dan masaknya cepet, jadilah mun tahu ini, sebenarnya lebih enak pakai tahu susu atau tofu yg lembut, tapi pakai tahu biasa yg gak keras jg bisa...ke penjual sayur cuman beli ayam 1/4,tahu 2, daun bawang 1rb, cuss pulang eksekusi, 30 menit udah selesai
Mun Tahu
ceritanya lagi gak fit, dan menghindari makan pedas, minyak dan kering, pengen kuah anget2, bahan simple dan masaknya cepet, jadilah mun tahu ini, sebenarnya lebih enak pakai tahu susu atau tofu yg lembut, tapi pakai tahu biasa yg gak keras jg bisa...ke penjual sayur cuman beli ayam 1/4,tahu 2, daun bawang 1rb, cuss pulang eksekusi, 30 menit udah selesai
Cara Membuat
- 1
Fillet ayam dan cincang, lalu rebus sebentar kurleb 5menit, sampe ayamnya berubah warna aja,nanti juga dimasak lagi hehe, potong dadu tahu kecil2 kurleb 1cm
- 2
Tumis bawang putih sampai harum masukan ayam dan sisa kaldunya separo aja, masukan air, tahu, dan bahan2 lain(kecuali daun bawang), aduk2 pelan biar tahu gak hancur
- 3
Koreksi rasa dan air sudah agak susut maka masukan tepung tapioka yg sudah dicairkan, beri daun bawang, aduk sebentar, angkat sajikan
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya





Komentar