मिल्की स्वीट रोल(milky sweet roll recipe in Hindi)
#5
Doodh
Chini
आज मैंने एक मीठा डिश बनाई है जिसे बेंगोल में बहुत ही प्रसिद्ध है जिसे बेंगोली स्वीट रोल भी कहते हैं। जिसके अंदर दूध से बनाए गए मावे की फिलिंग दी जाती है जो खाने में भी बहुत स्वादिष्ट लगती है।
मिल्की स्वीट रोल(milky sweet roll recipe in Hindi)
#5
Doodh
Chini
आज मैंने एक मीठा डिश बनाई है जिसे बेंगोल में बहुत ही प्रसिद्ध है जिसे बेंगोली स्वीट रोल भी कहते हैं। जिसके अंदर दूध से बनाए गए मावे की फिलिंग दी जाती है जो खाने में भी बहुत स्वादिष्ट लगती है।
Cookpad ऐप में खोलेकुकिंग निर्देश
- 1
मिल्की स्वीट रोल बनाने के लिए-
- 2
सबसे पहले एक बर्तन में मैदा,चावल का आटा और सूजी लीजिए फिर उसमे पिसी हुई चीनी और दूध डालकर एक मध्यम घोल बना लीजिए, नाही पतला हो और नहीं जादा मोटा हो घोल। फिर उस ४० मिनट के लिए ढक कर रख दीजिए।
- 3
अब बाकी के १ लीटर दूध को गरम होने के लिए रख दीजिए और चलाते हुए दूध को पकाएं ताकि दूध सूखकर आधी बन जाए फिर उसमे चीनी औरइलायची पाउडर मिला कर फिर दूध को सुखाकर मावा बना लीजिए।
- 4
अब एक तवे में १/२ चम्मच तेल डाले और चारो तरफ अच्छी तरह से फैला लीजिए और फिर बनाए गए घोल में से एक बड़ा चम्मच घोल तवे में डालकर रोटी की तरह फैला लीजिए ।
- 5
फिर उसके ऊपर बनाए गए मावे में से २ चम्मच मावा डालकर फिर लपेट कर रोल बना लीजिए। इसी प्रकार सारी स्वीट रोल बनाकर तैयार कर लीजिए।
- 6
बस तैयार है हमारा बहुत ही स्वादिष्ट मिल्की स्वीट रोल।।
- 7
कीवर्ड
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The presentation is also lovely👌👌
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