Pisang Crispy Saus Matcha Homemade

Name: Pisang Crispy Saus Matcha Homemade
Cuisine: Indonesia
Ingredients: Bahan pisang Crispy :; 8 buah pisang; 7 sdm tepung terigu; 1 gelas belimbing air; 125 gr tepung roti; Bahan saus matcha :; 125 ml susu uht; 3 sdm gula pasir; 2 sdm tepung terigu; 2 sachet Chocolatos matcha; 1 sdm mentega

Amalia Sri @Amalia_Sri

Kota jambi

#PejuangGoldenApron3

Lebih banyak

Pisang Crispy Saus Matcha Homemade

Amalia Sri @Amalia_Sri

Tersimpan

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

Bahan pisang Crispy :
8 buahpisang
7 sdmtepung terigu
1 gelas belimbingair
125 grtepung roti
Bahan saus matcha :
125 mlsusu uht
3 sdmgula pasir
2 sdmtepung terigu
2 sachetChocolatos matcha
1 sdmmentega

Tersimpan

Cara Membuat

1

Untuk membuat selai, campur semua bahan selai kecuali mentega. Aduk rata sampai tidak ada yg bergerindil.
2

Masak dengan api kecil hingga mengental sambil terus diaduk
3

Tambahkan mentega, aduk rata. Matikan api. Pindahkan kedalam mangkok.
4

Untuk membuat pisang crispy, larutkan tepung dengan air.
5

1 buah pisang dibelah menjadi 2 bagian. Celupkan kedalam adonan tepung.
6

Balurkan dengan tepung roti secara merata.
7

Goreng kedalam minyak panas dengan api kecil hingga kuning keemasan.
8

Olesi atasnya dengan selai matcha dan parutan keju. (Ini saus matchanya aku buat nggak terlalu manis ya. Klw mau lebih manis gulanya bisa ditambah lagi 😄)