CookpadCookpad
Tamu
Daftar atau Masuk
Simpan dan tulis resep, kirim Cooksnap, dan lainnya
  • Cari
  • Premium
    • Jajaran Resep Unggulan
    • Menu Mingguan Premium
    • Paling Banyak Dilihat
  • Premium
  • Posting Bareng
  • FAQ
  • Kirim Saran
  • Negara
  • Koleksi Resep
Koleksi Resep
Untuk mulai membuat koleksi resep, silakan daftar atau masuk.
Bolen Pisang
Simpan resep ini untuk dapat dilihat lagi nanti.
  • Kirim Cooksnap
  • Tambahkan ke folder
  • Cetak
  • Bagikan
    • Disalin!
    • Email
    • Facebook
    • Pin gambar
    • X
  • Laporkan Resep
  • Lihat Detail Statistik
  • Edit resep
  • Hapus
CookpadCookpad
Foto resep Bolen Pisang

Bolen Pisang

AiKho's Kitchin || Ummu 'Aisyah
AiKho's Kitchin || Ummu 'Aisyah @AiKhoF_ummuAisyah
Bandung

Udah lama ga post resep di akun CP 😆 kebetulan lg bikin bolen pisang dan lg rajin foto² prosesnya..lumayan bisa nambah resep disini..hihi...

Udah lama ga post resep di akun CP 😆 kebetulan lg bikin bolen pisang dan lg rajin foto² prosesnya..lumayan bisa nambah resep disini..hihi...

Lebih banyak

Bolen Pisang

AiKho's Kitchin || Ummu 'Aisyah
AiKho's Kitchin || Ummu 'Aisyah @AiKhoF_ummuAisyah
Bandung

Udah lama ga post resep di akun CP 😆 kebetulan lg bikin bolen pisang dan lg rajin foto² prosesnya..lumayan bisa nambah resep disini..hihi...

Udah lama ga post resep di akun CP 😆 kebetulan lg bikin bolen pisang dan lg rajin foto² prosesnya..lumayan bisa nambah resep disini..hihi...

Lebih banyak
Tersimpan
Simpan resep ini untuk dapat dilihat lagi nanti.
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Tambahkan ke folder
Kirim CooksnapKirim Cooksnap
BagikanBagikan
  • Disalin!
  • Email
  • Facebook
  • Pin gambar
  • X
CetakCetak
  • CetakCetak
  • Kirim CooksnapKirim Cooksnap
  • Laporkan Resep
  • Lihat Detail Statistik
  • Hapus
Bagikan
  • Disalin!
  • Email
  • Facebook
  • Pin gambar
  • X
Simpan resep ini untuk dapat dilihat lagi nanti.
  • Kirim Cooksnap
  • Tambahkan ke folder
  • Cetak
  • Laporkan Resep
  • Lihat Detail Statistik
  • Edit resep
  • Hapus

Bahan-bahan

26pcs
  1. Bahan A :
  2. 150 grTepung Terigu Protein Tinggi
  3. 112 grMargarin (boleh di mix dgn butter/mentega)
  4. Bahan B :
  5. 300 grTepung Terigu Protein Tinggi
  6. 112 grMargarin (boleh di mix dgn butter/mentega)
  7. 50 grGula Halus (bisa gula pasir yg di blender)
  8. 116 grAir
  9. sejumputGaram
  10. Bahan isian :
  11. secukupnyapisang (saya pakai pisang raja sereh)
  12. coklat meises
  13. keju cheddar (potong batang kecil utk diselipkan pd pisang)
  14. Bahan olesan :
  15. 1 butirkuning telur
  16. 1 sdtSusu Kental Manis
  17. 2 tetespewarna kuning telur
Cookpad Buka di Aplikasi
Tersimpan
Simpan resep ini untuk dapat dilihat lagi nanti.

Cara Membuat

  1. 1

    Campur bahan A, uleni hingga tercampur rata lalu bungkus dengan plastik&istirahatkan 15 menit

    Foto langkah ke 1 dari resep Bolen Pisang.
    Foto langkah ke 1 dari resep Bolen Pisang.
  2. 2

    Campur bahan B, uleni hingga tercampur rata lalu bungkus dengan plastik&istirahatkan 15 menit

    Foto langkah ke 2 dari resep Bolen Pisang.
    Foto langkah ke 2 dari resep Bolen Pisang.
  3. 3

    Bagi adonan bahan A menjadi 26 bagian @10gr, bulatkan lalu tutup agar adonan tetap lembab

    Foto langkah ke 3 dari resep Bolen Pisang.
  4. 4

    Bagi adonan bahan B menjadi 26 bagian @22gr, bulatkan dan tutup agar adonan tetap lembab

    Foto langkah ke 4 dari resep Bolen Pisang.
  5. 5

    Ambil 1 bagian dari bahan B lalu gilas menggunakan rolling pin, isi dgn 1 bagian bahan A, lipat amplop seperti di foto

    Foto langkah ke 5 dari resep Bolen Pisang.
    Foto langkah ke 5 dari resep Bolen Pisang.
    Foto langkah ke 5 dari resep Bolen Pisang.
  6. 6

    Lipat amplop adonan A ke dalam adonan B

    Foto langkah ke 6 dari resep Bolen Pisang.
    Foto langkah ke 6 dari resep Bolen Pisang.
    Foto langkah ke 6 dari resep Bolen Pisang.
  7. 7

    Lakukan sampai semua bahan habis

    Foto langkah ke 7 dari resep Bolen Pisang.
    Foto langkah ke 7 dari resep Bolen Pisang.
  8. 8

    Ambil 1 bagian adonan, gilas menggunakan rolling pin, lipat amplop, ulangi tahap ini sebanyak 2-3 kali agar menghasilkan kulit bolen yg berlapis ketika sudah matang

  9. 9

    Jika sudah 2/3 kali gilas&lipat, isi dgn pisang, keju dan meises (sesuai selera) tutup dgn cara lipat amplop lagi, lakukan sampai semua adonan habis

    Foto langkah ke 9 dari resep Bolen Pisang.
  10. 10

    Oles permukaan atas bolen dgn kuning telur dan beri topping (sesuai selera) lalu panggang dalam oven yg sudah di panaskan terlebih dahulu

    Foto langkah ke 10 dari resep Bolen Pisang.
  11. 11

    Panggang dengan api sedang cenderung kecil selama 45-50 menit jika menggunakan otang (sesuaikan dgn oven masing²)

    Foto langkah ke 11 dari resep Bolen Pisang.
Tersimpan
Simpan resep ini untuk dapat dilihat lagi nanti.
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Tambahkan ke folder
Kirim CooksnapKirim Cooksnap
BagikanBagikan
  • Disalin!
  • Email
  • Facebook
  • Pin gambar
  • X
CetakCetak
  • CetakCetak
  • Kirim CooksnapKirim Cooksnap
  • Laporkan Resep
  • Lihat Detail Statistik
  • Hapus

Cooksnap

Tersimpan
Simpan resep ini untuk dapat dilihat lagi nanti.
  • Kirim Cooksnap
  • Tambahkan ke folder
  • Cetak
  • Bagikan
    • Disalin!
    • Email
    • Facebook
    • Pin gambar
    • X
  • Laporkan Resep
  • Lihat Detail Statistik
  • Edit resep
  • Hapus

Disalin!

AiKho's Kitchin || Ummu 'Aisyah
AiKho's Kitchin || Ummu 'Aisyah @AiKhoF_ummuAisyah
pada 01 Maret 2021 07.40
Bandung
Hobby coba2 resep baru yang kadang sukses kadang gagal. Seneng bikin makanan buat orang lain tapi ga seneng makannya 😂 Dan selalu pakai takaran kira2, feeling sendiri aja gitu makanya masukkin resep ke cookpad kudu sambil masak supaya takarannya sama trs bisa berbagi resep klo ada yg nanya 😅 Dari sebelum nikah udah seneng sama dapur dgn catatan jangan diperintah ibu, klo diperintah ga akan jalan 😅 jadi harus inisiatif sendiri. Seudah nikah, suami lahap klo masakannya enak, masak buat suami itu seperti ikut kompetisi "master chef" yg dulu dipaksa temen supaya ikutan, akhirnya sekarang ikutan jg wlw juri nya suami sendiri 😁 punya suami penggemar masakan rumahan dengan cita rasa restoran bikin istrinya harus kreatif ngolah bahan masakan 🙃 Alhamdulillah punya ibu pengalaman koki dan suka masak di hajatan jadi bisa tanya2 resep 😜
Lebih banyak

Komentar (2)

Dini Tri Rakhmawati
Dini Tri Rakhmawati @cook_17006003
04 Maret 2021 13.21
Umm ini hasil akhirnya pas digigit berlapis kaya bolen yg bermerk itu ga?
Tamu
Beri komentar
0/0

Resep Serupa

Rekomendasi Resep Lainnya

  1. Puding Capcin Kopi Klepon 🇮🇩
  2. Ayam Goreng Tepung super simpel
  3. Ayam Popcorn Saus BBQ
  4. Fried Chicken Ala Rumah
  5. Sambal Pete Ayam Suwir
  1. Cumi Goreng Tepung
  2. 44. Chicken Steak w/ Brown Sauce
  3. SAUS TONKATSU Home Made-Utk ChickenKatsu,Takoyaki, Okonomiyaki👍
  4. 79. Spaghetti Carbonara
  5. Kue kukus diet no gula no tepung(cemilan sehat)
  1. Misro
  2. Centik Manis
  3. Fresh Salad
  4. Udang Saus Blackpepper
https://cookpad.wasmer.app/id/resep/14662153
Cookpad Buka di Aplikasi

Tentang Kami

Misi kami di Cookpad adalah untuk membuat masak sehari-hari makin menyenangkan, karena kami percaya bahwa memasak adalah kunci menuju kehidupan yang lebih bahagia dan lebih sehat bagi manusia, komunitas, dan bumi. Kami mendukung koki rumahan di seluruh dunia untuk membantu satu sama lain dengan berbagi resep dan pengalaman memasak.

Langganan Premium untuk menikmati fitur & manfaat eksklusif!

Komunitas Cookpad

🇺🇸 United States 🇬🇧 United Kingdom 🇪🇸 España 🇦🇷 Argentina 🇺🇾 Uruguay 🇲🇽 México 🇨🇱 Chile 🇻🇳 Việt Nam 🇹🇭 ไทย 🇮🇩 Indonesia 🇫🇷 France 🇸🇦 السعودية 🇹🇼 臺灣 🇮🇹 Italia 🇮🇷 ایران 🇮🇳 India 🇭🇺 Magyarország 🇳🇬 Nigeria 🇬🇷 Ελλάδα 🇲🇾 Malaysia 🇵🇹 Portugal 🇺🇦 Україна 🇯🇵 日本 Lihat Semua

Selengkapnya

Cookpad Premium Karir Kirim Saran Blog Ketentuan Pemakaian Panduan Komunitas Cookpad Kebijakan Privasi FAQ

Unduh aplikasi kami

Buka Aplikasi Cookpad di Google Play Buka Aplikasi Cookpad di App Store
Copyright © Cookpad Inc.
close