Για τη ζύμη. Βάζουμε τα υλικά όλα μαζί και τα ζυμώνουμε. Η ζύμη κολλάει λίγο.

Σε ένα ταψάκι 26 εκ. Βάζουμε λαδόκολλα και από πάνω στρώνουμε τη ζύμη μας.

Ψήνουμε ένα τέταρτο σε προθερμασμένο φούρνο στους 200.

Χτυπάμε τα αυγά με τη ζάχαρη και προσθέτουμε το τυρί, το γιαούρτι και τέλος το Άνθος αραβοσίτου.

Βγάζουμε το ταψί από το φούρνο, ρίχνουμε από πάνω τη κρέμα και ψήνουμε για 40 λεπτά περίπου ανάλογα το φούρνο.