கிண்ணத்தில் வேகவைத்த மாகி வைக்கவும்.சோள மாவு, மிளகாய் தூள், அரிசி தூள், நறுக்கிய வெங்காயம், வசந்த வெங்காய இலைகள், உப்பு, ஸ்கீஸ்வான் சட்னி, மாகி மிக்ஸ் பவுடர் சேர்த்து நன்கு கலக்கவும்

ஒரு சிறிய பந்துகளை உருவாக்கி ஒதுக்கி வைக்கவும்

உங்களால் முடிந்தவரை 1-2 பாக்கெட் உலர் மாகியை நசுக்கவும்.உலர்ந்த நொறுக்கப்பட்ட மாகியில் ஒவ்வொரு மாகி மஞ்சூரியன் பந்தையும் உருட்டவும், பந்தை உங்களால் முடிந்தவரை பூசவும். பூசப்பட்டதும், உலர்ந்த மாகி பந்துகளில் சரியாக சிக்கியிருப்பதை உறுதிப்படுத்த உங்கள் உள்ளங்கைகளுக்கு இடையில் ஒவ்வொரு பந்தையும் மெதுவாக அழுத்தவும்.

ஒரு கடாயில் எண்ணெய் சூடாக்கவும்.இஞ்சி, பச்சை மிளகாய் வதக்கவும்.வெங்காயத்துடன் வண்ண கேப்சிகம் சேர்க்கவும்.குறைந்த தீயில் 2 நிமிடங்கள் சமைக்கவும்