सबसे पहले पैन में 2बड़ेचम्मचघी डाल कर चने का आटा को भून लें हमें आटे को बस 3-4मिनिट के लिए भून लेना हैं ज्यादा नहीं भूनेंगे!

अब इसमें कटे ड्राई फ्रूट्सइलायची पाउडर और शुगर पाउडर डाल कर मिक्स करें !जब शुगर अच्छे से मिक्स हो जाये तब गैस बंद कर दें !

अब इसे बाउल में निकाल इसमें जरूरत के अनुसार पिघला घी डाल कर मिक्स करें !

अब इस मिक्स से छोटे छोटे आकार के सत्तू बना लें, आप चाहे तोह बड़े आकार के भी बना सकते हैं !

इसी प्रकार सभी बना कर तैयार कर लें, अब ऊपर से कटी ड्राई फ्रूट्स डाल कर सजा दें, राजस्थानी सत्तू की मिठाई बन कर तैयार हैँ !