सभी सामग्री को बडींथाली मे निकाल ले। पानी की सहायता से डो बना ले। 20 मिनट के लिए रख दे। लोई काट ले।

गैस पर उल्टी कढाई भारी तले की रक्खे। साने के लिए 1 छोटी कटोरी लगा दे। घीमी आंच पर गर्म होने दे। पतली रोटी बेले। कडाही पर डाले। बूंदी उठने पर पलटहकर 1कपडे की सहायता से दबा दबा कर सेक ले।

रुमाली रोटी पतली होने के कारण जल्दी सिक जाती है। फोल्ड कर किसी भु सब्जी के सा सर्व करे।

नोट-रुमाली रोटी ज्यादा सेकने पर टाइट हो जाती है।