Massa Gratinada de Frango, Pimentos e Cogumelos

Name: Massa Gratinada de Frango, Pimentos e Cogumelos
Cuisine: Portuguesas
Ingredients: 1 peito de frango grande; 1/2 pimento vermelho; 1/2 pimento verde; 1 lata cogumelos laminados, ou cogumelos frescos; 200 gr queijo mozzarella ralado (guardar um pouco para gratinar); 1/2 pacote natas; q.b. azeite; q.b. parmesão para gratinar

Sílvia Dorisa Rebelo @silviarebelo

Massa Gratinada de Frango, Pimentos e Cogumelos

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Ingredientes

1peito de frango grande
1/2pimento vermelho
1/2pimento verde
1 latacogumelos laminados, ou cogumelos frescos
200 grqueijo mozzarella ralado (guardar um pouco para gratinar)
1/2 pacotenatas
q.b. azeite
q.b. parmesão para gratinar

Guardado

Instruções para cozinhares

1

Partir os cogumelos aos pedaços e colocar num tacho juntamente com o azeite e deixar cozinhar um pouco.
2

Juntar o peito de frango cortado aos pedaços e deixar cozinhar.
3

Juntar os pimentos aos pedaços.
4

Adicionar meio pacote de natas e deixar cozinhar um pouco.
5

Juntar o queijo ralado e mexer bem.
6

Cozer uma massa do vosso gosto.
7

Juntar a massa cozida com o preparado anterior.
8

Cobrir com o restante queijo mozzarella ralado e o parmesão.
9

Levar ao forno até que fique douradinho.