क्रिस्पी रवा डोसा (crispy rava dosa recipe in hindi)

Name: क्रिस्पी रवा डोसा (crispy rava dosa recipe in hindi)
Yield: 4 सर्विंग
Cuisine: Indian
Ingredients: 1/2 कप सूजी; 1/2 कप चावल का आटा; 2 छोटी चम्मच मैदा; 2 छोटी चम्मच बेसन; 1/2 कप दही; 1/2 छोटी चम्मच जीरा; 1 छोटी चम्मच करी पत्ता बारीक कटा; 1 हरी मिर्च बारीक कटा; 1 इंच अदरक कद्दूकस की हुई; 1/4 छोटी चम्मच काली मिर्च पाउडर; स्वादानुसार नमक; आवश्यकतानुसार तेल; आवश्यकतानुसार पानी

Sunita Shah @sunita_shah

Ghaziabad(Delhi Ncr)

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क्रिस्पी रवा डोसा बहुत ही जल्दी बनने वाला हेल्दी ओर टेस्टी नास्ता है। इसे एक बार जरूर ट्राय करे।

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क्रिस्पी रवा डोसा (crispy rava dosa recipe in hindi)

Sunita Shah @sunita_shah

Ghaziabad(Delhi Ncr)

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सामग्री

20 मिनट

4 सर्विंग

1/2 कपसूजी
1/2 कपचावल का आटा
2 छोटी चम्मचमैदा
2 छोटी चम्मचबेसन
1/2 कपदही
1/2 छोटी चम्मचजीरा
1 छोटी चम्मचकरी पत्ता बारीक कटा
1हरी मिर्च बारीक कटा
1 इंचअदरक कद्दूकस की हुई
1/4 छोटी चम्मचकाली मिर्च पाउडर
स्वादानुसारनमक
आवश्यकतानुसारतेल
आवश्यकतानुसारपानी

सेव्ड

कुकिंग निर्देश

20 मिनट

1

एक बाउल में सूजी, चावल का आटा,मैदा,बेसन सारे मसाले ओर दही डालेंगे।
2

2 कप पानी मिक्स कर 1/2 घंटे के लिए ढक कर रख देंगे।
3

1/2 घंटे के बाद घोल में 1 कप पानी और मिक्स कर पतला घोल तैयार कर लेंगे।
4

अब गैस पर तवा रखेंगे। तवा जब अच्छी तरह गर्म हो जाय तवे पर हल्का सा तेल डाल कर गीले कपड़े से पोछ लेंगे। अब 1 बड़ीचम्मचघोल तवे पर थोड़ी ऊपर से तेज आंच पर धीरे - धीरे कर गोल शेप में डालेंगे। अब आंच धीमी कर चारो तरफ तेल डालेंगे।
5

दोनो तरफ से तेल डालकर गुलाबी शेक लेंगे।
6

आपका स्वादिस्ट क्रिस्पी रवा डोसा तैयार है। आप इसे नारियल चटनी या किसी भी चटनी के साथ सर्व करें ।