સૌપ્રથમ ઘઉંનો લોટ ચાળીને તેમાં મોણ નાખીને આ પાણીથી સોફ્ટ લોટ બાંધો...

પછી લોટ ને પંદરથી વીસ મિનિટ રેસ્ટ આપો...ત્યારબાદ લોટ માંથીગોરણુ લઈ નાની રોટલી વણી... તેમાં ચમચી ખાંડ નાખી ફરીથી તેને વાળી રોટલી વણો...

પછી ખાંડ ભરેલા ગોરણ અને ફરીથી રોટલીના શેપમાં વણી તવા પર શેકો...

ત્યારબાદ બ્રાઉન થાય ત્યાં સુધી રોટલીને તવા પર શેકી પછી ઘી લગાવીને ગરમા-ગરમ સર્વ કરો ખાંડ ભરી રોટલી ખુબ જ સરસ લાગે છે...

ગરમાગરમ ખાંડ ભરી રોટલી તૈયાર છે.