¹⁶⁸. Roti Goreng Piscok🥐

Name: ¹⁶⁸. Roti Goreng Piscok🥐
Yield: 27 pcs
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 240 ml air matang; 2 butir telur, kuningnya aja; 60 gr blueband utuh; 1/2 sdt garam; Bahan Biang : (diamkan 10 menit); 100 ml air hangat, ambil dri 240ml diatas; 2 sdt permifan; 2 sdt gula pasir; Bahan kering :; 500 gr terigu cakra, segitiga juga bisa; 30 gr susu bubuk / 1 sct subuk dancow; 2 gr baking powder; 2 gr pelembut kue; 50 gr gula pasir, blender; Isian : (optional); Secukupnya selai coklat; Secukupnya pisang uli dan dipotong memanjang

Wien Lestari @wienlestari

Magelang, Central Java

Jumat, 07 Oktober '22💦 hujan² bawaannya pengen nyemil dan kudu nyetok cemilan😆
▪︎
#Week36
#MingguKe36
#PejuangGoldenBatikApron

Lebih banyak

¹⁶⁸. Roti Goreng Piscok🥐

Wien Lestari @wienlestari

Magelang, Central Java

Jumat, 07 Oktober '22💦 hujan² bawaannya pengen nyemil dan kudu nyetok cemilan😆
▪︎
#Week36
#MingguKe36
#PejuangGoldenBatikApron

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

27 pcs

240 mlair matang
2 butirtelur, kuningnya aja
60 grblueband utuh
1/2 sdtgaram
Bahan Biang : (diamkan 10 menit)
100 mlair hangat, ambil dri 240ml diatas
2 sdtpermifan
2 sdtgula pasir
Bahan kering :
500 grterigu cakra, segitiga juga bisa
30 grsusu bubuk / 1 sct subuk dancow
2 grbaking powder
2 grpelembut kue
50 grgula pasir, blender
Isian : (optional)
Secukupnyaselai coklat
Secukupnyapisang uli dan dipotong memanjang

Tersimpan

Cara Membuat

1

Siapkan bahan biang, jika sudah 10 menit masukkan kuningan telur, aduk rata.
2

Siapkan bahan kering, aduk rata. Tuang bahan biang (100ml) dan sisa airnya (140ml), uleni sebentar dan masukkan garam + blueband, uleni kembali sampai tidak lengket. Dan timbang 35gr, jdi 27 pcs.
3

Lebarkan adonan dan bagian ujungnya dikerat dengan spatula (jangan sampai putus ya). Di sisi berlawanan beri isian dan gulung. Lakukan sampai habis dan diamkan 30 menit (di sesuaikan kondisi kelembapan di tiap daerah masing²). NOTE👉🏻 jika sudah mengembang 2x lipat menandakan kue sudah siap digoreng.
4

Goreng dengan api sedang agar matang merata, angkat dan tiriskan.
5

Roti goreng piscok siap di nikmati😋 selamat mencoba🤗 lumeerrrr🤤

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Cooksnap

Tersimpan

Wien Lestari @wienlestari

pada 07 Oktober 2022 07.13

Magelang, Central Java

👩🏻‍🍳Cooking is fun🤗Resep sederhana tuk hidangan sehari-hari dan foto ala kadarnya😊 smoga bermanfaat ya bund/mba😉 terimakasih bagi yg sudah re-cook resep sya yg ala²😁 dan trimaksih pula bagi kawan² cookpad yg telah mengispirasi dunia per-dapuran saiyah😍 salam kenal💦wien🙏🏻

Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa

Rekomendasi Resep Lainnya