Perkedel kornet
Bismillah..
Hari ini bikin perkedel pakai kornet untuk makan siang. Resep ini dari ibu mertua tersayang 🌻 rasanya enaak dan gurih.. bikin auto nambah nasi kalo makan hhihi
Perkedel kornet
Bismillah..
Hari ini bikin perkedel pakai kornet untuk makan siang. Resep ini dari ibu mertua tersayang 🌻 rasanya enaak dan gurih.. bikin auto nambah nasi kalo makan hhihi
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Kupas kentang kemudian potong-potong.. untuk membuat adonan lembut, kentang boleh digoreng / dikukus supaya mudah dilumatkan. Aku sendiri pilih digoreng biar lebih cepet.
- 2
Setelah kentang empuk, angkat kemudian lumatkan dengan garpu / ulekan.
- 3
Siapkan 1 butir telur.. lalu pisahkan bagian kuning untuk dicampurkan ke dalam adonan.. sedangkan yg putih kita sisihkan untuk bahan celupan ketika adonan mau digoreng. yg putih kocok lepas sampai cair. sisihkan
- 4
Masukan kuning telur, bawang putih, merica, garam, penyedap rasa ke dalam adonan..aduk rata. sementara itu sambil panaskan minyak goreng
- 5
Ambil 1 sendok atau sesuai selera, bentuk bulat.. (tips : olesi tangan dengan minyak supaya tidak lengket saat membentuk adonan). celupkan ke putih telur.. balur agar adonan perkedel tidak lepas saat digoreng.
- 6
Goreng perkedel sampai warna kecoklatan.. angkat dan sajikan.
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar