Sop Bola Udang

Name: Sop Bola Udang
Yield: 40-50 bola
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 500 gram udang kupas; 3 siung bawang putih; 1/2-1 sdt lada; 2 sdt munjung garam; Sedikit gula sbg penyedap; 2 putih telur; 200 gram tapioka; 3 siung bawang putih (me: bawang daun), geprek; 3 batang wortel; 1.5 liter air; Secukupnya seledri; Minyak utk menumis

Ummi Miymilo @ummi_miymilo125

Surabaya

Bikinnya simple dan anak2 suka. Save langsung di cookpad hehehe.

(Source: Tintin Rayner)

#PejuangGoldenApron
#PejuangGoldenApron3
#GlutenFree

Bikinnya simple dan anak2 suka. Save langsung di cookpad hehehe.

(Source: Tintin Rayner)

#PejuangGoldenApron
#PejuangGoldenApron3
#GlutenFree

Lebih banyak

Sop Bola Udang

Ummi Miymilo @ummi_miymilo125

Surabaya

Bikinnya simple dan anak2 suka. Save langsung di cookpad hehehe.

(Source: Tintin Rayner)

#PejuangGoldenApron
#PejuangGoldenApron3
#GlutenFree

Bikinnya simple dan anak2 suka. Save langsung di cookpad hehehe.

(Source: Tintin Rayner)

#PejuangGoldenApron
#PejuangGoldenApron3
#GlutenFree

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

40-50 bola

Bahan Bola Udang
500 gramudang kupas
3 siungbawang putih
1/2-1 sdtlada
2 sdtmunjung garam
Sedikitgula sbg penyedap
2putih telur
200 gramtapioka
Bahan Sop
3 siungbawang putih (me: bawang daun), geprek
3 batangwortel
1.5 literair
Secukupnyaseledri
Minyak utk menumis

Tersimpan

Cara Membuat

1

Haluskan udang dan bawang putih. Tambahkan garam gula merica
2

Campur putih telur, lalu tambahkan tapioka sedikit demi sedikit
3

Goreng dan atau rebus adonan. Biasanya saya goreng/rebus sedikit dulu utk coba/koreksi rasa. Bila sdh pas lanjut. Bila direbus, rebus sampai mengapung (tanda matang). Ini saya rebus sekian sambil mengolah bahan sop (sebelum masuk wortel)
4

Sajikan adonan goreng terpisah seperti ini. Selamat menikmati!