Perkedel Kentang Simpel

Name: Perkedel Kentang Simpel
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 500 gr kentang; 1 btg daun seledri potong halus; Secukupnya garam, lada, kaldu jamur; Secukupnya minyak untuk menggoreng; 1 btr telur untuk pencelup

elshanti @dapoerbunga

Jakarta Barat

Kesukaan anak bujang, bahan dan bikinnya juga simpel 'Perkedel Kentang'

Lebih banyak

Perkedel Kentang Simpel

elshanti @dapoerbunga

Jakarta Barat

Kesukaan anak bujang, bahan dan bikinnya juga simpel 'Perkedel Kentang'

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

500 grkentang
1 btgdaun seledri potong halus
Secukupnyagaram, lada, kaldu jamur
Secukupnyaminyak untuk menggoreng
1 btrtelur untuk pencelup

Tersimpan

Cara Membuat

1

Siapkan semua bahan, kupas kentang, cuci bersih, potong² lalu tiriskan.
2

Panaskan minyak, goreng kentang hingga matang, angkat tiriskan lalu haluskan.
3

Siapkan wadah, masukan kentang yang sudah dihaluskan, daun seledri, garam, lada, kaldu jamur, aduk rata, koreksi rasa
4

Ambil adonan secukupnya lalu bulatkan dan pipihkan, lakukan sampai semuanya habis.
5

Siapkan wadah, kocok telur, kemudian masukan satu persatu perkedel dan goreng hingga kecoklatan, angkat, tiriskan, Perkedel Kentang siap dihidangkan