Bakpao karakter
Requestnya sem yang lagi nyari resep cemilan, trial pertama bakpao karakter, bakpaonya udah ngembang, tinggal ngebentuknya harus sering belajar biar lebih rapih.. ini ya ncem, nnti kita bikin lagi bareng bareng insyaallah.. :)
Bakpao karakter
Requestnya sem yang lagi nyari resep cemilan, trial pertama bakpao karakter, bakpaonya udah ngembang, tinggal ngebentuknya harus sering belajar biar lebih rapih.. ini ya ncem, nnti kita bikin lagi bareng bareng insyaallah.. :)
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Masukkan semua bahan kecuali mentega dan air, aduk aduk.
- 2
Beri air sedikit sedikit sampai kalis, atau masukkan dulu aja 100 ml air, nanti tinggal ditambah sedikit sedikit sampai adonan kalis, jangan terlalu lembek. Kira kira total air yang dipakai 130 ml
- 3
Tambahkan 1 sdm mentega ke adonan, uleni lagi hingga rata. Diamkan 45 menit di wadah yang ditutup dengan kain sampai mengembang 2x lipat.
- 4
Bagi adonan menjadi 12 bagian. 10 buah jadi bakpao, 2 buah lagi saya beri pewarna untuk hiasan.
- 5
Pipihkan adonan, masukkan bahan isi, dan bentuk bulat, taruh di atas kertas untuk bakpao. Saya pakai kertas bolu Kukus yang ukuran besar. Hias sesuai selera. Diamkan lagi sekitar 30 menit.
- 6
Setelah didiamkan adonan bakpao ini akan mengembang lagi, kukus di dalam dandang panas selama 8 menit sudah cukup. Jangan lupa tutup dandang dilapisi kain supaya tidak ada air yang menetes ke bakpao. Angkat dan sajikan
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar