Risols ragout ayam

Name: Risols ragout ayam
Cuisine: Indonesia
Ingredients: Kulit lumpia; Tepung panir; 1/4 dada ayam yg sudah drebus pke garam dan disuir; 1 genggam seledri yg sudah dpotong halus; 1 bawang bombay cincang; 3 butir bawang putih cincang; 5 sdm munjung terigu; 1 saset susu bubuk; 1 buah wortel yg sudah drebus potong dadu kecil; Garam; Gula putih; 3 sdm mentega; Air putih

mom inggrid @ade091092

Risols ragout ayam

mom inggrid @ade091092

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

Kulit lumpia
Tepung panir
1/4dada ayam yg sudah drebus pke garam dan disuir
1 genggamseledri yg sudah dpotong halus
1bawang bombay cincang
3 butirbawang putih cincang
5 sdm munjungterigu
1 sasetsusu bubuk
1 buahwortel yg sudah drebus potong dadu kecil
Garam
Gula putih
3 sdmmentega
Air putih

Tersimpan

Cara Membuat

1

Lelehkan mentega tumis bawang bombay. Bawang putih sampai harum masukan ayam suir. Wortel dan seledri aduk sampai rata cairkan susu bubuk. Atw masukan 1 kotak susu ful cream. Aduk rata tambah garam dan gula putih. Aduk rata masukan terigu lalu air jangan smpai kental atw ancer angkat dinginkan
2

Siapkan 1 lembar kulit lumpia masukan 1 sendok isian gulungkan rekatkan dengan terigu basah.
3

Celupkan ke dlam terigu lalu balur ke tepung panir
4

Goreng sampai kuning ke emasan angkat siap dsajikan