Biskuit Ampas Susu Kedelai / soybean pulp cookies 🍪🥛🍫
Source : apron YouTube channel
Setelah bikin susu kedelai, suka sayang buang ampasnya, hasil jelajah sana sini, ketemulah resep biskuit ini.
Eh Pas banget dengan tema cookpad kali ini, memanfaatkan sisa bahan makanan yang biasanya di buang, diolah kembali jadi cemilan. 🥰🥰
Unik loh biskuit nya, cocok buat di camil sambil minum susu kacang kedelai nya 😂😂
Saran saya, ampas kedelai nya di panggang sehari sebelumnya biar ga lama nunggu dinginnya.
Bagi yang suka manis bole tambahkan gulanya yah, klo ga suka manis, pas takaran nya.
Ayo di coba tekan2 resepnya 🙏🙏
Ini saya cantumkan video resep aslinya :
https://youtu.be/hmWO1lTuwCg
Biskuit Ampas Susu Kedelai / soybean pulp cookies 🍪🥛🍫
Source : apron YouTube channel
Setelah bikin susu kedelai, suka sayang buang ampasnya, hasil jelajah sana sini, ketemulah resep biskuit ini.
Eh Pas banget dengan tema cookpad kali ini, memanfaatkan sisa bahan makanan yang biasanya di buang, diolah kembali jadi cemilan. 🥰🥰
Unik loh biskuit nya, cocok buat di camil sambil minum susu kacang kedelai nya 😂😂
Saran saya, ampas kedelai nya di panggang sehari sebelumnya biar ga lama nunggu dinginnya.
Bagi yang suka manis bole tambahkan gulanya yah, klo ga suka manis, pas takaran nya.
Ayo di coba tekan2 resepnya 🙏🙏
Ini saya cantumkan video resep aslinya :
https://youtu.be/hmWO1lTuwCg
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Panggang ampas kedelai 170c 15-20 menit untuk mengurangi kadar kelembaban. Nanti ampas kedelainya jadi semacam tepung roti gitu ya teksturnya.
- 2
Kocok mentega hingga pucat, masukkan icing sugar, kocok lagi. Tambahkan telur bertahap, kocok lagi sampai semua menyatu rata. Ga usah terlalu di kocok lama ya, yang penting rata aja.
- 3
Masukkan ampas kedelai yg sudah dingin aduk rata.
- 4
Saring tepung dan garam. Aduk dengan spatula. Masukkan potongan almond.
- 5
Bulatkan kira2 per 15 gr, kemudian pipihkan, beri topping sesuai selera.
- 6
Panggang di oven api bawah suhu 170c selama 20-25 menit / sampai warna coklat keemasan. Bisa juga panggang di teflon dengan api kecil.
- 7
Dinginkan biskuit sebelum menyimpannya di wadah kedap udara agar tetep garing.
Cooksnap
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar