મખાના ભેળ (Makhana Bhel Recipe in Gujarati)

Name: મખાના ભેળ (Makhana Bhel Recipe in Gujarati)
Yield: 4 મેમ્બર
Cuisine: ઈન્ડિયન
Ingredients: 150 ગ્રામ મખાના; 2 મોટી ચમચી ઘી; 1 નંગ કાચી કેરી; 1 નંગ બાફેલું બટેટું; 1 વાટકી લીલી ચટણી; 1 વાટકી ખજૂર આંબલી ની ચટણી; 50 ગ્રામ ઝીણી સેવ; ઝીણી સમારેલી કોથમીર; મીઠું સ્વાદ પ્રમાણે; 1 ચમચી મરચું; 1 ચમચી ધાણા જીરું

rachna @Rachna

#GA4
#WEEK26
આ રેસીપી એકદમ હેલ્ધી છે...પ્રોટીન થી ભરપૂર એવા મખાના ની ભેળ ખાવા માં પણ ખૂબ જ ટેસ્ટ ફૂલ લાગે છે...

વધુ વાંચો

મખાના ભેળ (Makhana Bhel Recipe in Gujarati)

સાચવેલ

ઘટકો

30 મિનિટ

4 મેમ્બર

150 ગ્રામમખાના
2 મોટી ચમચીઘી
1 નંગકાચી કેરી
1 નંગબાફેલું બટેટું
1 વાટકીલીલી ચટણી
1 વાટકીખજૂર આંબલી ની ચટણી
50 ગ્રામઝીણી સેવ
ઝીણી સમારેલી કોથમીર
મીઠું સ્વાદ પ્રમાણે
1 ચમચીમરચું
1 ચમચીધાણા જીરું

સાચવેલ

રાંધવાની સૂચનાઓ

30 મિનિટ

1

મખાનાને ઘીમાં સાંતળી લો.મખાના સંતળાઈ જાય એટલે ગેસ બંધ કરી તેમાં મીઠું,મરચું અને ધાણાજીરૂ ઉમેરીને હલાવો.
2

એક બાઉલ માં બાફેલા બટાકા, ઝીણા સમારેલા ટામેટા, ઝીણા સમારેલી ડુંગળી, કાચી કેરી, લીલી ચટણી, કોથમીર નાખી મિક્સ કરો...
3

બધું મિક્સ થઈ જાય એટલે...સર્વ કરવા ટાઇમ એ જ મખાના અને ખજૂર આંબલી ની ચટણી ઉમેરો