Siapkan bahan2. Masukkan garam, gula pasir, baking soda ke dalam tepung terigu. Tambahkan air hangat.

Uleni adonan. Tambahkan minyak goreng sedikit demi sedikit supaya tidak lengket. Adonan ditutup plastik dan didiamkan selama 30 menit. Setelah itu diberi sedikit minyak lalu dibagi menjadi 6 (sesuai selera)

Isian terdiri dari kacang tanah, gula merah dan bubuk kayu manis.

Adonan diratakan lalu diberi isian 1 sdm dan ditutup.

Panaskan penggorengan. Masukkan adonan dan ditekan. Goreng hingga kecoklatan. Angkat. Dinikmati selagi panas.