ब्रेड रोल(Bread roll recipe in hindi)

Name: ब्रेड रोल(Bread roll recipe in hindi)
Yield: 4 सर्विंग
Cuisine: Indian
Ingredients: 1 बडी ब्रेड।; 250 ग्राम आलू।; आवश्यकतानुसार तलने के लिए तेल ।; 1 प्याज ।; 1 चम्मच लाल मिर्च पाउडर।; 1/4 चम्मच से कम जीरा।; 1/4 चम्मच से कम हींग पाउडर।; 1 चम्मच चाट मसाला।; 1 चम्मच गरम मसाला।; स्वादानुसार नमक; 1/4 चम्मच हल्दी पाउडर

Shailja Maurya @shailja369

Nashik In Maharashtra

#Ga4 #week26 ब्रेड तो सभी को पसंद आती हैं छोटे हो या बड़े इसे हम साधा सेंक कर बटर लगाकर, कभी जॅम के साथ ऐसे अनेक प्रकार से खाई जाती हैं ये एकदम तैयार और झटपट नाश्ता होता है।

ब्रेड रोल(Bread roll recipe in hindi)

Shailja Maurya @shailja369

Nashik In Maharashtra

सामग्री

1 घंटा

4 सर्विंग

1बडी ब्रेड।
250 ग्रामआलू।
आवश्यकतानुसार तलने के लिए तेल ।
1प्याज ।
1 चम्मचलाल मिर्च पाउडर।
1/4 चम्मचसे कम जीरा।
1/4 चम्मचसे कम हींग पाउडर।
1 चम्मचचाट मसाला।
1 चम्मचगरम मसाला।
स्वादानुसारनमक
1/4 चम्मचहल्दी पाउडर

सेव्ड

कुकिंग निर्देश

1 घंटा

1

सबसे पहले आलू कुकर में उबाल ले।
2

फिर उसे छिलकर उसे स्मॅश करें।
3

अब कढाई में तेल डालकर उसे अच्छी तरह से पकने दीजिए और उसमें जीरा डालिए और तडकने दे फिर उसमें बारीक कटा हुआ प्याज़ डाले और सुनहरे होने तक भुन ले।
4

अब उसमें हल्दी पाउडर,हींग,लाल मिर्च पाउडर, गरम मसाला, चाट मसाला और नमक डालिए सब अच्छी मिलाकर अब उसमें स्मॅश किया हुआ आलू डालकर उसे अच्छी तरह से भुन ले। अब उस थोड़े ठंडा होने के लिए रख दीजिये ।
5

अब ब्रेड लें उस चाकू से साइड के किनारे चाकू से काट लें। अब पानी का हाथ लगाकर उसे गीला कर ले और उसमें आलू की सॅमश कि हुई सब्जी भरे और उसे हाथ से दबा कर शेप दे।
6

इस तरह से सब बना कर रख लें और, अब कढाई में तेल डालकर उसे अच्छी तरह गरम होने पर उसमें बनाऐ हुए रोल सुनहरे होने तक तल लें और गरमागरम परोसे साथ में टोमाटोसाॅस और मियोनिज के साथ परोसे और खाएं।