ब्रेड रोल (Bread roll recipe in hindi)

ब्रेड रोल (Bread roll recipe in hindi)
कुकिंग निर्देश
- 1
सर्वप्रथम कढ़ाई में तेल डालकर उसे गर्म होने दें, इसके बाद इसमें जीरा और हरी मिर्च डालें और उसे चटकने दें। अब इसमें मैश किए हुए आलू डालें और मिक्स करते हुए पकाएं।
- 2
अब इसमें सभी मसाले डालें और इसे एक साथ इखट्टा होने तक और अच्छे से पकने तक पकाएं इसके बाद इसमें धनिया डालकर गैस बंद कर दें और ठंडा होने पर उसके मीडियम साइज के गोले बना लें।
- 3
अब कढ़ाई में तेल चढ़ाएं और उसे धीमी आंच पर गर्म होने दें। अब एक कटोरे में पानी डालें और ब्रेड के साइड्स काटकर उसे पानी में डीप करें और फिर उसे निचोड़े फोटो अनुसार फिर इसके बीच में स्टफ़िंग का गोला रखकर उसे गोल आकार दें। इसी तरह सभी रोल्स बनाकर तैयार कर लें!
- 4
इसके बाद ब्रेड क्रमबस में इसे लपेट लें! अब इन्हें कढ़ाई में धीरे धीरे डालकर मीडियम आंच पर लाल होने तक तल लें। सभी रोल्स को बनाकर तैयार कर लें।
- 5
- 6
अब इसे सर्विंग प्लेट में गरमा गर्म साॅस या चटनी के साथ सर्व करें। इसे एंजॉय करें।
- 7
हमारे ब्रेड रोल बनकर तैयार हैं।
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