आलू पनीर की सब्जी(Aloo paneer recipe in hindi)

Neha Prajapati
Neha Prajapati @akanksha654321
Banda

#np2
आलू पनीर की सब्जी बहुत ही आसानी से बन जाती है और बहुत ही स्वादिष्ट होती है इसे लौंग कई तरीकों से बनाते हैं मैंने इसे रेस्टोरेंट्स स्टाइल में बनाया है आशा करती हूं आप सबको पसंद आएगा

आलू पनीर की सब्जी(Aloo paneer recipe in hindi)

#np2
आलू पनीर की सब्जी बहुत ही आसानी से बन जाती है और बहुत ही स्वादिष्ट होती है इसे लौंग कई तरीकों से बनाते हैं मैंने इसे रेस्टोरेंट्स स्टाइल में बनाया है आशा करती हूं आप सबको पसंद आएगा

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सामग्री

1घंटा
4 सर्विंग
  1. 300 ग्राम-पनीर
  2. 2-मीडियम आलू
  3. 1 कटोरी-पिसा प्याज़
  4. 1 कटोरी-पिसा टमाटर
  5. 1चम्मच -अदरक लहसुन पेस्ट
  6. 1 कप-तेल
  7. 2-3-तेजपत्ता
  8. 2-लौंग
  9. 4-काली मिर्च
  10. 1 इंच-दालचीनी
  11. 1 चम्मच-धनिया पाउडर
  12. 1/2छोटी चम्मच -हल्दी
  13. स्वाद अनुसारलाल मिर्च स्वादनुसार
  14. 1/2छोटी चम्मच -गरम मसाला
  15. 1 चम्मचक्रीम
  16. स्वादानुसारनमक
  17. 2 कप-पानी

कुकिंग निर्देश

1घंटा
  1. 1

    सबसे पहले हम आलू को बिल्कुल सुनेहरा होने तक फ्राई कर लेंगे। और निकाल लेंगे।

  2. 2

    अब कढ़ाई में और ऑयल डालेंगे और पनीर को हल्का फ्राई कर लेंगे। और थोड़े से पानी में निकाल लेंगे इससे पनीर सॉफ्ट रहेगा।

  3. 3

    अब कढ़ाई में ऑयल में खड़े मसाले डाले और अदरक लहसुन का पेस्ट डाले और फ्राई करें इसके बाद प्याज़ लका पेस्ट डालकर भूने फिर पीसे हुए मसाले डाले और तेल छोड़ने तक फ्राई करें।

  4. 4

    इसके बाद टमाटर पेस्ट डाले और फेराइ करें । जब मसाला भून जाये तो उसमें क्रीम डाल दे और आलू डाले फिर आधा पानी डाले (जिसमे पनीर भिगोये)आलू पकने दे।
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  5. 5

    अब पनीर डालकर उबाल आने दे और हरी धनिया डालकर सर्व करें।

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Neha Prajapati
Neha Prajapati @akanksha654321
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Banda
मै एक स्टूडेंट और एक होम मेकर हु । खाना बनाना मेरी हॉबी है । मुझे खाना बनाना खिलाना और तारीफे बटोरना बहुत पसंद है। 😂😂😂
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