Kuah Baso
Sebenernya pagi pagi kok y aneh makan baso. Tapi karena cuaca mendung hujan rintik2 ya sudah, dirapel aja breakfast n lunch nya 😂. Untuk baso nya resepnya menyusul kapan2 kalo sempat di upload 😂😀
Kuah Baso
Sebenernya pagi pagi kok y aneh makan baso. Tapi karena cuaca mendung hujan rintik2 ya sudah, dirapel aja breakfast n lunch nya 😂. Untuk baso nya resepnya menyusul kapan2 kalo sempat di upload 😂😀
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Didihkan air dalam panci. Masukkan kaki sapi dan tetelan yg sdh dipotong kasar.
Taburin gar dan rebus dengan api kecil selama 30 mnt. Hrs sabar merebus kaldu, spy lemak nya keluar dan gurih. - 2
Haluskan bawang merah, bawang putih, pala, dan bawang bombay. Masukan kedalam kuah kaldu plus lada bubuk, gula pasir, dan kaldu bubuk. lalu masak lagi hingga 15 mnt dan bumbu halus tampak layu, air menyusut dan lemak kaldu keluar. Masukan seledri batang dan potongan daun bawang.
- 3
Setelah benar2 tanak dan minyak kaldu keluar, koreksi rasa. masukan baso.
- 4
Hidangkan bersama mie, sawi, taburan seledri dan bawang goreng
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar