સ્ટ્રોબેરી કસ્ટર્ડ ફૂ્ટસલાડ

Name: સ્ટ્રોબેરી કસ્ટર્ડ ફૂ્ટસલાડ
Yield: 3-4 લોકો માટે
Cuisine: ઈન્ડિયન
Ingredients: ૧ લિટર દૂધ; ૬-૭ ચમચી ખાંડ (જરૂર પડે તો ટેસ્ટ મુજબ ઊમેરી શકાય.); ૪ ચમચી સ્ટ્રોબેરી કસ્ટડૅ પાઉડર; ૪ નંગ ચીકુ; ૧ નંગ સફરજન; ૧૦૦ ગ્રામ કાળી દ્વાક્ષ; આ સિવાય તમે તમારી મરજી મુજબના ફુટ ઊમેરી શકો છો

Sweetu's Food @sweetu10

બાળકો માટે બાળકોને ગમતી ખાસ રેસીપી...

વધુ વાંચો

સ્ટ્રોબેરી કસ્ટર્ડ ફૂ્ટસલાડ

Sweetu's Food @sweetu10

બાળકો માટે બાળકોને ગમતી ખાસ રેસીપી...

સાચવેલ

ઘટકો

૩૦ મિનિટ

3-4 લોકો માટે

૧ લિટરદૂધ
૬-૭ ચમચી ખાંડ (જરૂર પડે તો ટેસ્ટ મુજબ ઊમેરી શકાય.)
૪ ચમચીસ્ટ્રોબેરી કસ્ટડૅ પાઉડર
૪ નંગચીકુ
૧ નંગસફરજન
૧૦૦ ગ્રામ કાળી દ્વાક્ષ
આ સિવાય તમે તમારી મરજી મુજબના ફુટ ઊમેરી શકો છો

સાચવેલ

રાંધવાની સૂચનાઓ

૩૦ મિનિટ

1

સૌ પ્રથમ ૧ લીટર દૂધ માથી ૪-૫ ચમચી દૂધ ૧ નાની વાટકીમાં નીકાળી લેવું અને એમાં સ્ટ્રોબેરી કસ્ટર્ડ પાઉડર નાખી એની પેસ્ટ બનાવીને બાજુ પર રાખવું.
2

ત્યાર બાદ બાકીના દૂધને ગેસ પર ધીમી આંચ પર ખાંડ નાખીને ઊકળવા મૂકો.
3

આ દૂધ ઊકળે (થોડું ઘટૃ થાય) એટલે એમાં પેસ્ટ ઊમેરી દો.
4

અને પછી આ કસ્ટર્ડ વાળું દૂધ ૫-૭ મીનીટ ઊકળવા દો.
5

ત્યાર બાદ આ દૂધને ઠંડું થવા દો અને રુમ ટેમ્પરેચર ઉપર થાય પછી એને ફ્રીજમાં મૂકીને થોડું ઘટ્ટ થવા દો.
6

પછી ઠંડું થૈ જાય એટલે એમાં સમારેલા ફ્રૂટ મિક્સ કરી દો.
7

અને ઠંડાં ઠંડાં ડઝૅટનો આનંદ લો. 😋😋