Cumi sotong masak hitam super enak dan simple

Name: Cumi sotong masak hitam super enak dan simple
Yield: 10 orang
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 2 kg sotong/cumi; 1 jeruk nipis; 1 sdm bawang putih halus; 1/2 sdm jahe halus; 1/4 sdm kunyit halus; Secukupnya lada; Secukupnya gula; Secukupnya garam; Secukupnya asam jawa; Secukupnya royco; 1 sdm minyak goreng; 1 Liter air

khadijah @khadijah97

Makanan kesukaan orang rumaah
Masaknya simplee,, cuma lama supaya lembutny ajaaa siih

Lebih banyak

Cumi sotong masak hitam super enak dan simple

khadijah @khadijah97

Makanan kesukaan orang rumaah
Masaknya simplee,, cuma lama supaya lembutny ajaaa siih

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

10 orang

2 kgsotong/cumi
1jeruk nipis
1 sdmbawang putih halus
1/2 sdmjahe halus
1/4 sdmkunyit halus
Secukupnyalada
Secukupnyagula
Secukupnyagaram
Secukupnyaasam jawa
Secukupnyaroyco
1 sdmminyak goreng
1 Literair

Tersimpan

Cara Membuat

1

Bersihkan cumi, siang cumi dgn bersih (tinta nya jangan dibuang supaya hitam)
2

Lalu cuci bersih dan Peraskan jeruk nipis
3

Tambah sedikit minyak goreng diatas kuali (jgn terlalu banyak)
4

Masukan cumi ke kuali
5

Tambahkan bawang putih, jahe, kunyit, dan sahang
6

Tambahkan air hingga cumi kerendem smua
7

Masak hingga air mulai menyusut
8

Jika masih keras, tambahkan lagi airnya
9

Jika sudah lembut, dan air mulai menyusut.. tambahkan gula, garam, royco, dan asam jawa
10

Lalu test rasa
11

Jika pas, siap untuk disajikan

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Cooksnap

Tersimpan

khadijah @khadijah97

pada 17 Maret 2021 03.11

Hanya seorang ibu rumah tangga, yang masih belajar masak buat nyenengin suamii 🥰Dan buat nyimpen resep2 yg udh pernah dicoba sekaligus berbagi ke temen2 smua ❤️❤️

Lebih banyak

Komentar

Mohamad Faisal453 @faisal6315

18 Januari 2023 10.37

Sdm itu apa ya mksdny

Resep Serupa

Rekomendasi Resep Lainnya