Bubur Kacang Ijo

Marisa Nirmolo
Marisa Nirmolo @MarisaNirmolo
Jakarta

Biasanya suka beli ke Abang2 burjo langganan kalo sore..kali ini nyoba bikin sendiri dari resep Teh@Roro Woelan..makasih resepnya Teh🙏😄
Ternyata bikinnya ngga seribet yg dibayangkan,krn pakai metode 5-30-7.
Udah gitu dapet banyaaak,jd lebih hemat ngga nyampe 30 ribu euuy..
-beli kcg hijau 1/4 kg= 10 rb
-Santan instan@4rbx2 sachet = 8 rb
-Gula jawa = 2 rb
-Jahe,garam,gula pasir = ambil dari stok dapur
-Daun pandan = metik dari kebon sendiri😃
Tuh kan ngga nyampe 30rb euuy..
Yuk kepoin cara buatnya🤗
#Busway_Cangijo
#CookpadCommunity_Jakarta

Bubur Kacang Ijo

12 orang berencana membuat resep ini

Biasanya suka beli ke Abang2 burjo langganan kalo sore..kali ini nyoba bikin sendiri dari resep Teh@Roro Woelan..makasih resepnya Teh🙏😄
Ternyata bikinnya ngga seribet yg dibayangkan,krn pakai metode 5-30-7.
Udah gitu dapet banyaaak,jd lebih hemat ngga nyampe 30 ribu euuy..
-beli kcg hijau 1/4 kg= 10 rb
-Santan instan@4rbx2 sachet = 8 rb
-Gula jawa = 2 rb
-Jahe,garam,gula pasir = ambil dari stok dapur
-Daun pandan = metik dari kebon sendiri😃
Tuh kan ngga nyampe 30rb euuy..
Yuk kepoin cara buatnya🤗
#Busway_Cangijo
#CookpadCommunity_Jakarta

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 250 gramkacang hijau
  2. 65ml/1 sachet santan instan(me:Kara)
  3. 1 Lair matang
  4. 1 kepinggula jawa
  5. Secukupnyagula pasir(menurut selera)
  6. 2 ikatdaun pandan
  7. 2 cmjahe
  8. Sejumputgaram
  9. Saus santan :
  10. 1 ikatdaun pandan
  11. 65ml/1 sachet santan instan(Kara)
  12. 200 mlair matang
  13. Sejumputgaram

Cara Membuat

  1. 1

    Cuci bersih kcg hijau lalu rendam kurang lebih 4 jam(kalau sy semalaman).setelah itu bilas,sisihkan.Jika bhn sdh siap,masukkan 1L air ke dalam panci masak hingga mendidih.Setelah mendidih masukkan kcg hijau nya masak dengan api sedang selama 5 menit saja,lalu matikan api,tutup rapat pancinya dan tunggu selama 30 menit,jgn dibuka2 ya Moms.

  2. 2

    Sambil menunggu kita buat saus santan encernya,masukkan air 200 ml,daun pandan,santan instan dan sejumput garam,masak hingga meletup-letup,lalu sisihkan.

  3. 3

    Jika sdh 30 menit,nyalakan kompornya dengan api kecil,masukkan santan instan,gula jawa,gula pasir,jahe dan daun pandan,masak selama 7 menit saja sambil diaduk2 hingga agak mengental,matikan api.Sajikan burjo dengan saus santan nya.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Marisa Nirmolo
Marisa Nirmolo @MarisaNirmolo
pada
Jakarta
Happy Mom,Happy Baking,Happy Cooking
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa