Coffee Bun (Roti Boy / Roti O) ☕️🍞🧈
persis roti boy / roti O.
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Buat larutan ragi = ragi + 50 ml air hangat + 1 sdm gula, sisihkan
buat larutan kopi = kopi + 4 sdm air panas + pasta moka, sisihkan
- 2
Buat bun : campur tepung, gula dan masukan air sedikit demi sedikit, dan tambahan larutan ragi. uleni hingga kalis, tambahkan butter, uleni hingga kalis elastis. diamkan 1 jam.
- 3
Bagi adonan tiap +- 40gr bulatkan, beri isian butter secukupnya. bulatkan. istirahatkan 40menit.
- 4
Buat topping coffe : campur gula dan butter. masukkan 1 butir telur, mixer dan tambahan larutan kopi. lalu tambahkan tepung terigu. aduk rata dan masukkan ke pipig bag segitiga. lalu semprot ke bun.
- 5
Oven selama 45menit - 1 jam hingga matang dan topping mengeras. sajikan.
Sudah mencoba resep ini? Bagikan Cooksnapmu!
Ceritakan kepada Pink Marble bagaimana hasilnya.
Yuk ucapkan terima kasih lewat foto masakanmu!
Seseorang telah membuat resepmu dan membagikan Cooksnap!
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar