Νηστίσιμο κέικ σοκολάτα

Name: Νηστίσιμο κέικ σοκολάτα
Cuisine: Ελλάδα
Ingredients: 2 φλυτζάνες ζάχαρη; 2 βανίλιες; 1 1/2 κουτ.σούπας ξύδι; 2 φλυτζάνες ζεστό νερό; 3/5 της φλυτζάνας σπορέλαιο; 3 φλυτζάνες αλεύρι γοχ; 1/2 κ.γλ. σόδα; 2 κ.γλ. μπέικιν; 6 κουτ.σούπας κακάο; 1 κ.γλ. αλάτι; Λιώμενη κουβερτούρα για επικάλυψη

Κλεοπάτρα Καραγιαννάκη @cook_12760921

ΧΑΛΚΙΔΙΚΗ

Μπορεί να άρχισε η νηστεία αλλά χωρίς γλυκό δεν μπορούμε!!
Εξαιρετικά νόστιμο σοκολατένιο κέικ με πλούσια γεύση παρόλο που είναι νηστίσιμο!!!

Δες περισσότερα

Νηστίσιμο κέικ σοκολάτα

Κλεοπάτρα Καραγιαννάκη @cook_12760921

Υλικά

2 φλυτζάνεςζάχαρη
2βανίλιες
1 1/2 κουτ.σούπαςξύδι
2 φλυτζάνεςζεστό νερό
3/5της φλυτζάνας σπορέλαιο
3 φλυτζάνεςαλεύρι γοχ
1/2 κ.γλ.σόδα
2 κ.γλ.μπέικιν
6 κουτ.σούπαςκακάο
1 κ.γλ.αλάτι
Λιώμενη κουβερτούρα για επικάλυψη

Αποθηκεύτηκε

Οδηγίες μαγειρέματος

1

Βάζουμε σε ένα μπολ το λάδι, τη ζάχαρη, το ξύδι, το νερό, τη βανίλια και ανακατεύουμε καλά. Προσθέτουμε το αλεύρι, τη σόδα, το μπέικιν, το αλάτι και το κακάο και ανακατεύουμε καλά.
2

Βουτυρώνουμε και αλευρώνουμε μια φόρμα το κέικ και βάζουμε μέσα το μείγμα.
Ψήνουμε σε προθερμασμένο φούρνο στους 180C για 1 ώρα περίπου, κάνοντας τη
δοκιμή με την οδοντογλυφίδα.
3

Από πάνω βάζουμε λιωμένη κουβερτούρα