شیرینی دکمه ای برای عید بدون فر

شیرینی دکمه ای برای عید بدون فر
مراحل تهیه
- 1
کره نرم شده +پودر پودر قند را با هم زن بزنید حدود پنج دقیقه تا پوک شود. بعد تخم مرغ +وانیل را اضافه کنید و هم بزنید حدود ۳ الی ۴ دقیقه تا یکدست شود.
- 2
بکینگ پودر +آرد را ۳ بار الک کنید و کم کم اضافه کنید و تا وقتی خمیر لطیفی حاصل شود و به دست نچسبد.
- 3
به چند قسمت تقسیم کنید و به هر قسمت مقداری رنگ خوراکی اضافه کنید و با نوک انگشت ورز بدهید تا رنگ به خورد خمیر برود و یکدست شود.
- 4
فر را با دمای ۱۶۰ درجه روشن کنید تا گرم شود.
خمیر را با وردنه باز کنید و با قالب دایره کاتر بزنید و داخل سینی فر که کاغذ روغنی گذاشته اید یا داخل ظرف پیرکس چرب شده بچینید بعد با کاتر دایره کوچکتر دوباره طرح بیندازید و با چوب کبریت وسط آن ها را مثل دکمه سوراخ کنید. داخل فر به مدت ۱۵ دقیقه بذارید خیلی زود آماده می شوند. - 5
داخل تابه وقتی شیرینی ها را قالب زدید بچینید و به شکل دکمه طرح بیندازید و با شعله کم به مدت ۳۰ دقیقه آماده می شود اگه از دم کنی استفاده کنید زوتر آماده میشه.
کلمات کلیدی
دستورهای مشابه
دستورهای پیشنهادی بیشتر








نظرات (7)