Dalam gelas masukkan air hangat campu ragi dan gula pasir,biarkan sampe ragi berbuih

Dalam mangkok masukkan tepung,sp,baking powder

Setelah ragi aktif masukkan kedalam mangkok,uleni hingga setengah kalis lalu masukkan margarin...kalo saya pake hand mikser bunda biar lebih cepat saja😁

Setelah margarin masuk,uleni lagi hingga adonan tidak lengket lagi

Isian:
Masukkan air rebusan ayam sedikit saja,lalu masukkan ayam suwir,wortel serut,daun bawang dan bawang putih halus

Lalu masukkan garam lada gula,tes rasa

Setelah adonan jadi.timbang adonan 40gr biar sama rata...lalu beri isian ayam yg kita buat terlebih dulu tadi

Kita bentuk sesuai selera,kalo saya pengin bentuk lonjong gini bun...tapi terserah bunda kalo mau bikin bulat boleh saja

Setelah selesai diisi,kita diamkan adonan mengembang selama kurang lebih 20 menit atau sampe mengembang 2 kali,jangan over profing ya bunda biar gak kisut kalo d goreng nantinya

Siapkan tepung 1 sdm lalu cairkan dengan air,aduk rata

Masukkan adonan yg telah mengembang kedalam celupan tepung,lalu gulingkan ke tepung roti

Goreng dengan api kecil,dibalik sekali saja bunda biar tidak menyerap minyak

Setelah matang angkat,sajikan