CILOK OKARA/AMPAS KEDELAI

Name: CILOK OKARA/AMPAS KEDELAI
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 300 gr okara/ampas kedelai; 300 gr tapioka; 1 btr telur; 100 gr wortel, potong dadu kecil; 3 btg daun bawang, iris halus; 3 btg seledri, iris halus; 50 gr tepung panir; 3 siung bawang putih; 2 sdm bawang merah goreng; 1 sdm bawang putih goreng; 30 btr merica; 1 sdm garam; 1 sdt kaldu bubuk; 1 sdt gula pasir

Bunda Al Fatih @BundaAlFatih_050989

Kroya, Jateng

Ada sisa ampas kedele bikinan sule,sayang kalo dibuang😅jadi dibuat cemilan aja, Alhamdulillah orang rumah pada suka. untuk resep sule bisa dilihat di https://cookpad.wasmer.app/id/resep/13953834-susu-kedelai?invite_token=L6tmqjqy3cY7BXkkRKcp1aoz&shared_at=1616072808
(Minggu42)

#PejuangGoldenApron3
#PekanPosbarKacang

Lebih banyak

CILOK OKARA/AMPAS KEDELAI

Bunda Al Fatih @BundaAlFatih_050989

Kroya, Jateng

#PejuangGoldenApron3
#PekanPosbarKacang

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

300 grokara/ampas kedelai
300 grtapioka
1 btrtelur
100 grwortel, potong dadu kecil
3 btgdaun bawang, iris halus
3 btgseledri, iris halus
50 grtepung panir
Bumbu halus :
3 siungbawang putih
2 sdmbawang merah goreng
1 sdmbawang putih goreng
30 btrmerica
1 sdmgaram
1 sdtkaldu bubuk
1 sdtgula pasir

Tersimpan

Cara Membuat

1

Campur semua bahan dan bumbu halus jadi 1,aduk rata tes rasa.
2

Ambil adonan bentuk sesuai selera,lakukan sampai habis.Didihkan air lalu rebus pake api sedang hingga matang (setelah mengapung semua tetap rebus selama 10-15 menit).
3

Angkat dan tiriskan sebentar,langsung balur rata dengan tepung panir.
4

Panaskan minyak lalu goreng hingga kecoklatan.angkat dan sajikan dengan saos sambal.