Thai sauce - Spicy and Sweet Chili Sauce

Name: Thai sauce - Spicy and Sweet Chili Sauce
Yield: 2-3 orang
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 3 Cabe merah; 2 buah cabe rawit (aku skip); 1 butir bawang putih; 1 sdt perasan lemon/cuka; 300 ml air; 1/2 sdt garam; 2 sdt gula; 1/2 sdm maizena

Pawon Nabiilah @nabiilahannisa

Saus ini cocok banget untuk jadi cocolan dimsum. Rasanya mirip banget sama saus bangkok yg kemasan. Berhubung untuk jualan, jadi di foto itu dalam jumlah banyak yaa. Tapi aku akan tulis resep untuk jumlah kecil 😁

Lebih banyak

Thai sauce - Spicy and Sweet Chili Sauce

Pawon Nabiilah @nabiilahannisa

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

0,5 jam

2-3 orang

3Cabe merah
2 buahcabe rawit (aku skip)
1 butirbawang putih
1 sdtperasan lemon/cuka
300 mlair
1/2 sdtgaram
2 sdtgula
1/2 sdmmaizena

Tersimpan

Cara Membuat

0,5 jam

1

Blender/chopper cabe dan bawang putih. Masukkan semua bahan kecuali tepung maizena.
2

Masak smeua sampai mendidih, koreksi rasa. Jika sudah pas dan sesuai keinginan, tambahkan maizena yang sudah dicampur dengan 3 sdm air. Aduk cepat sampai mengental.