冰花煎餃 張艾倫 @cook_17643020 #紅白料理真的是太感動了！！那如同餅乾脆脆的外皮，真是大滿足！煎餃本身多汁可口，真的是一整盤一個人嗑光光都不夠啊～（吶喊中） 繼續閱讀 #紅白料理真的是太感動了！！那如同餅乾脆脆的外皮，真是大滿足！煎餃本身多汁可口，真的是一整盤一個人嗑光光都不夠啊～（吶喊中） 繼續閱讀 冰花煎餃 張艾倫 @cook_17643020 #紅白料理真的是太感動了！！那如同餅乾脆脆的外皮，真是大滿足！煎餃本身多汁可口，真的是一整盤一個人嗑光光都不夠啊～（吶喊中） 繼續閱讀 #紅白料理真的是太感動了！！那如同餅乾脆脆的外皮，真是大滿足！煎餃本身多汁可口，真的是一整盤一個人嗑光光都不夠啊～（吶喊中） 繼續閱讀 已收藏 收藏食譜 收藏食譜以便日後查看 收藏食譜 編輯食譜 查看食譜數據 增加到資料夾 上傳試做成品照上傳試做成品照 分享分享 複製網址 已複製 電子郵件信箱 Facebook Pinterest Twitter 更多 列印列印 列印列印 複製文字複製文字 上傳試做成品照上傳試做成品照 檢舉食譜 查看食譜數據 刪除 分享 複製網址 已複製 電子郵件信箱 Facebook Pinterest Twitter 更多 收藏食譜以便日後查看 上傳試做成品照 取消追蹤 追蹤 增加到資料夾 列印 複製文字 檢舉食譜 查看食譜數據 編輯食譜 刪除 預備食材 30 分鐘 2人份 平底不沾鍋一個 一杯洗米杯水＋2茶匙低筋麵粉（或100ml水＋5g太白粉） 全聯冷凍水餃14顆 在 Cookpad App 開啟 已收藏 收藏食譜 收藏食譜以便日後查看 收藏食譜 料理步驟 30 分鐘 1 平底鍋先不開火，放一層薄薄的油，冷凍水餃依照鍋子繞圈一個接一個同方向擺好（先擺外圈再擺內圈） 2 開中小火慢煎（不需蓋鍋蓋），鍋裡的油剩一些時再淋入一杯拌勻的麵粉水，盡量均勻淋到每顆之間的鍋底，然後繼續小火慢煎到水乾 3 蓋鍋蓋留一小縫，繼續小火慢煎到水快乾時 4 水快乾時（不蓋鍋蓋），冰花會慢慢形成，在冰花顏色變成喜歡的顏色前關火（餘溫會加深顏色） 5 準備一個跟鍋子一樣大的盤子倒扣在鍋子上，翻過來盛盤即可 已收藏 收藏食譜 收藏食譜以便日後查看 收藏食譜 編輯食譜 查看食譜數據 增加到資料夾 上傳試做成品照上傳試做成品照 分享分享 複製網址 已複製 電子郵件信箱 Facebook Pinterest Twitter 更多 列印列印 列印列印 複製文字複製文字 上傳試做成品照上傳試做成品照 檢舉食譜 查看食譜數據 刪除 試做成品照 已收藏 收藏食譜 收藏食譜以便日後查看 收藏食譜 上傳試做成品照 取消追蹤 追蹤 增加到資料夾 列印 複製文字 分享 複製網址 已複製 電子郵件信箱 Facebook Pinterest Twitter 更多 檢舉食譜 查看食譜數據 編輯食譜 刪除 食譜 ID: 14753146 已複製 張艾倫 @cook_17643020 發布於 2021年03月19日 06:56 已追蹤 回追 追蹤 留言 Lina Lina @cook_29321948 2021年03月19日 07:55 讚喔！ 在此讚美或留言給廚友... 0/0 關鍵字 雪花煎餃 相似食譜 更多推薦食譜 炒豆芽菜 家常蔥蛋 香菜柚子酒釀湯 簡易海苔飯捲 當歸黃耆燉雞湯 日式咖哩歐姆蛋包飯 紅燒牛腩 茄汁蝦仁炒飯 甜豆炒玉米筍 減醣料理 ：金沙(鹹蛋)櫛瓜麵 碗粿 焦糖香檸松阪豬 麻油雞糯米飯 甜品篇｜貝殼餅 瑪德蓮蛋糕 經典甜品 無肚臍也算成功? 和它的迷思! (附影片) https://cookpad.wasmer.app/tw/%E9%A3%9F%E8%AD%9C/14753146
在 Cookpad App 開啟
留言