Cobek Timun Kacang

Name: Cobek Timun Kacang
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1 bgks timun; 2 ruas kencur; 3 siung bawang merah; 3 buah cabai rawit (selera); 1/2 sdt asam jawa; 1/2 ptg terasi (bakar); 4 sdm kacang tanah matang; 1 sdt Gula merah (bila perlu); Secukupnya Garam & Micin; Secukupnya air untuk merebus

Efi Mardiana @cook_6138860

Karawang

Cobek Timun Kacang

Efi Mardiana @cook_6138860

Karawang

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

1 bgkstimun
2 ruaskencur
3 siungbawang merah
3 buahcabai rawit (selera)
1/2 sdtasam jawa
1/2 ptgterasi (bakar)
4 sdmkacang tanah matang
1 sdtGula merah (bila perlu)
SecukupnyaGaram & Micin
Secukupnyaair untuk merebus

Tersimpan

Cara Membuat

1

Potong timun menjadi beberapa bagian lalu cuci bersih
2

Didihkan air lalu rebus timun hingga matang
3

Siapkan bumbu halus terlebih dahulu haluskan cabai, kencur, bawang merah, asam, terasi, serta kacang tanah
4

Kemudian ulek timun bersamaan dengan bumbu yg telah di haluskan lalu beri garam, micin, & sdkit Gula merah
5

Koreksi rasa & Sajikan