Tumis bawang bombay, tambahkan sosis, tumis sampai layu, sisihkan ke pinggir pan. Olesi pan dgn minyak/margarin, masukkan telur, setelah agak set buat orak -arik dan campur dengan sosis yang dipinggirkan tadi.

Masukkan kecap manis, saus tomat, aduk rata. Tambahkan lada bubuk. Angkat, hidangkan.