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豉椒炒牛肉 [快! 靚! 正!]
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豉椒炒牛肉 [快! 靚! 正!] 的食譜成品照片

豉椒炒牛肉 [快! 靚! 正!]

肥高肥莉@mmillu
肥高肥莉@mmillu @mmillu

平常下班後只想快快的享受個晚餐早早休息。這道菜拯救了我們不少日子😚白飯煮好了,惹味的小菜也炒好了!! 這個食譜在繁忙的日子必不可少!! 這絕對是快靚正的小菜! 15-20分鐘就已經弄好!

詳細煮法可以點這裡看影片喔
https://youtu.be/mQ0EUM-7iO0

▸YouTube: https://bit.ly/3e3879J
▸Ig: https://bit.ly/2B3idce

#紅白料理

平常下班後只想快快的享受個晚餐早早休息。這道菜拯救了我們不少日子😚白飯煮好了,惹味的小菜也炒好了!! 這個食譜在繁忙的日子必不可少!! 這絕對是快靚正的小菜! 15-20分鐘就已經弄好!

詳細煮法可以點這裡看影片喔
https://youtu.be/mQ0EUM-7iO0

▸YouTube: https://bit.ly/3e3879J
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肥高肥莉@mmillu
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詳細煮法可以點這裡看影片喔
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詳細煮法可以點這裡看影片喔
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預備食材

15分鐘
2人份
  • 牛肉 200 克
  • 青椒 半個
  • 洋蔥 半個
  • 豆豉 5 g
  • 蒜頭 2 瓣
  • 薑 3 片
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料理步驟

15分鐘
  1. 1

    主要材料: 牛肉 200克, 青椒半個, 洋蔥半個, 豆豉 5g, 蒜頭2瓣, 薑 3片

    豉椒炒牛肉 [快! 靚! 正!]的食譜步驟1照片
  2. 2

    把牛肉切片, 加½ 湯匙水, ½ 湯匙生抽/醬油,½ 茶匙糖, 1湯匙生粉/太白粉,醃製約20分鐘

    豉椒炒牛肉 [快! 靚! 正!]的食譜步驟2照片
  3. 3

    把豆豉沖洗一下後就搗爛它們備用

    豉椒炒牛肉 [快! 靚! 正!]的食譜步驟3照片
  4. 4

    準備蒜片和薑片

    豉椒炒牛肉 [快! 靚! 正!]的食譜步驟4照片
  5. 5

    把半個青椒和半個洋蔥切塊後, 炒幾分鐘後盛出備用

    豉椒炒牛肉 [快! 靚! 正!]的食譜步驟5照片
  6. 6

    爆香蒜頭跟薑片後,倒入牛肉, 當牛肉一邊轉了色就可加入豆豉

    豉椒炒牛肉 [快! 靚! 正!]的食譜步驟6照片
  7. 7

    倒回洋蔥跟青椒, 加½ 湯匙蠔油,炒至均勻

    豉椒炒牛肉 [快! 靚! 正!]的食譜步驟7照片
  8. 8

    記得要趁熱吃!!!

    豉椒炒牛肉 [快! 靚! 正!]的食譜步驟8照片
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肥高肥莉@mmillu
肥高肥莉@mmillu @mmillu
發布於 2021年03月20日 08:54
https://www.youtube.com/channel/UCvjlF5aINfCYOCoEMfqYEtg我們是肥高跟肥莉啊! 這裡的食譜很適合新手的! 因為全部都經過我們反覆試驗, 再簡化出來!這裡不是呈現專業煮食教學, 希望各位多多見諒:D 我們只希望可鼓勵到新手們知道, 其實煮食不難~ 不要覺得自己不懂煮就隨便煮/吃! 人只活一次, 不要待薄自己喔^^
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