Siapkan bahan. Pertama kita haluskan cabe kering sampai bener2 halus atau masih kasar tergantung selera.

Kemudian rendam ebi kurang lebih 30 menit dengan air hangat. Sementara itu kita haluskan bawang putih dan bawnag merah dan masukan sedikit minyak. Setelah dihaluskan, tambahkan ebi yang sudah direndam tadi lalu kemudian kita haluskan kembali.

Setelah dihaluskan kembali kemudian masukan minyak sisa tadi kedalam wajan dan panaskan.

Kemudian masukan bawang yang telah dihaluskan masak dengan api kecil sambil diaduk pelan agar tidak gosong.

Aduk merata. masak sampai sedikit mengering agar kandungan aornya berkurang sehingga cabenya akan tahan lama. Masukan semua bumbu kecuali kecap asin, aduk rata. Terakhir masukan cabe.

Masak hingga buihnya terlihat(jangan terlalu lama agar tidak terlalu kering cabenya) masukan kecap asin kemudian aduk merata dan koreksi rasa.

Setelah itu matikan kompor dan selesai. Jika ingin disimpan di toples plastik sebaiknya tunggu hinga dingin (benar benar dingin) baru dimasukan ke toples agar toples tidak menciut karena panas dari minyak.