Capcay siram
Aku disini iseng2 pakai sagu tapi teryata kurang kental kuahnya, jadi buat yang mau lebih kental bisa pakai tepung maizena ya ^^
Capcay siram
Aku disini iseng2 pakai sagu tapi teryata kurang kental kuahnya, jadi buat yang mau lebih kental bisa pakai tepung maizena ya ^^
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Potong sayur pakcoy, kembang kol,bakso dan iris serong wortel lalu cuci bersih
- 2
Potong bawang putih dan cincang kasar
- 3
Panaskan minyak, tumis bawang putih hingga harum
- 4
Masukan potongan bakso tumis sebentar kemudian masukan semua sayuran
- 5
Aduk aduk, kemudian masukan air secukupnya hingga empuk,
- 6
Angkat sayur dan pisahkan ke wadah lain
- 7
Sisakan kuahnya di wajan dan tambahkan air secukupnya, kemudian masukan saos tiram dan penyedap rasa, gula lalu tunggu sampai mendidih
- 8
Kocok telur lalu masukan ke dalam kuah perlahan sambil diaduk
- 9
Masukan sagu yang sudah di cairkan ke dalam kuah perlahan sambil diaduk agar tidak menggumpal dan mengendap di bawah
- 10
Setelah mendidih siram diatas sayuran yang sudah dipisahkan diwadah. Dan sajikan hangat
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar