Donat Tape Singkong

Banyak varian menu donat, kali ini saya coba variasi menu olahan donat yg d mix dgn tspe singkong . Alhamdulillah berhasil cuss ya kita eksekusi.
Donat Tape Singkong
Banyak varian menu donat, kali ini saya coba variasi menu olahan donat yg d mix dgn tspe singkong . Alhamdulillah berhasil cuss ya kita eksekusi.
Cara Membuat
- 1
Campurkan smw bahan A......tambahkan air dingin sedikit demi sedikit hingga menyatu, masukan bahan B ulen hingga merata mixer dengan mixer ulir selama 10 menit hingga adonan dogh Kalis elastis.
- 2
Timbang adonan dan potong bagi rata dan rounding semua. Me timbang per 30 gr jdny (16pcs) setelah d rounding tekan dan lubangi tengahny satu persatu. Alasi kertas, proofing selama 30-45 menit hingga mengembang duakali lipat
- 3
Jika SDH mengembang sempurna panaskan minyak goreng d api sedang cenderung kecil goreng donat dengan tehnik 2x balik goreng smw hingga habis.
- 4
Yuhhu donat tape sudah siap di hidangkan d balut dengan taburan gula salju cocok d nikmati kapan saja. 🙏🙏Selamat mencoba dan terimakasih 🙏
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya










Komentar (3)