Strawberry cheesecake

Tiba2 kepengen bgd makan straberry cheesecake harvest .tp klo beli se slice kok mahal ya skrg . . Search youtube langsung coba buat untuk pertama kalinya ..😁
Strawberry cheesecake
Tiba2 kepengen bgd makan straberry cheesecake harvest .tp klo beli se slice kok mahal ya skrg . . Search youtube langsung coba buat untuk pertama kalinya ..😁
Cara Membuat
- 1
Siapkan loyang bongkar pasang (aku pakai loyang ukuran 18cm). Lapisi plastik untuk pinggiran loyang..
- 2
Hancurkan biscuit regal sehingga menjadi serpihan seperti tepung..
- 3
Lelehkan butter. Lalu tuang butter yg sidah dilelehkan ke wadah berisi regal yg sudah dihancurkan tadi.aduk rata.
- 4
Tata biscuit di loyang,ratakan menggunakan gelas supaya rata.
- 5
Susun strawberry yg sudah dibelah menjadi 2 dipinggiran loyang sehingga melingkar.. dinginkan loyang di dlm kulkas selama 15-20 menit
- 6
Sambil menunggu buat cream cheese.. siapkan wadah, lelehkan cream cheese,gula,susu, agar2, air lemon di kompor hingga tdk menggumpal dengan whisk (kalau aku kurang puas dgn hasilnya. Setelah dilelehkan masih ada gumpalan jadi aku blender lg dengan hand blender agar hasilnya rata..) lalu tunggu agak dingin.
- 7
Ambil loyang yg sudah didinginkan tadi. Tuang cream cheese, ratakan hingga cantik..masukan kembali ke dlm kulkas supaya set selama 4 jam.
- 8
Sambil menunggu buat selai strawberry..potong buah straberry kecil2 tambahkan gula pasir 3sdm.lelehkan sambil terus diaduk di kompor hingga meleleh kental..dinginkan suhu ruang.
- 9
Setelah 4 jam keluarkan loyang dan tuang selai diatas permukaan cake sambil dihias dengan potongan buah strabwerry sesuai selera..
- 10
Happy baking n enjoy ~
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya



Komentar