Roti Sobek Greentea
Berawal modif Japanese milk bread, dan Eksperimen lagi, abis ke toko bahan kue, beli green tea powder langsung eksekusi bikin roti sobek green tea, warna nya cakep cuma gara² loyang nya kekecilan jadi mefet², isi nya green tea crunchy juga meledak deh😖😖 tapi lembut dan empuk pakai resep nya dari wool roll bread hanya dibuat model roti sobek
Roti Sobek Greentea
Berawal modif Japanese milk bread, dan Eksperimen lagi, abis ke toko bahan kue, beli green tea powder langsung eksekusi bikin roti sobek green tea, warna nya cakep cuma gara² loyang nya kekecilan jadi mefet², isi nya green tea crunchy juga meledak deh😖😖 tapi lembut dan empuk pakai resep nya dari wool roll bread hanya dibuat model roti sobek
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Campurkan bahan A, lalu aduk rata menggunakan sumpit hingga tercampur rata, lalu mixer menggunakan kecepatan sedang hingga setengah kalis
- 2
Jika adonan sdh setengah kalis, masukkan margarin dan garam, lalu mixer kembali sampai dengan kalis dan window pane
- 3
Jika sudah kalis, diamkan dan tutup adonan delama 1 jam sampai dengan adonan mengembang 2x
- 4
Kempiskan adonan lalu bagi adonan menjadi 16 bagian, lalu bulatkan dan istirahatkan 10 menit & tutup kembali dengan kain/ wrapping
- 5
Gilas adonan dari adonan yg pertama dibulatkan, lalu isi dengan pasta greentea crunchy, bulatkan kembali dan tata dalam loyang yg sdh dialas kertas roti lalu diamkan ±1½ jam hingga mengembang
- 6
Jika sudah mengembang, taburan tepung diatas nya, dan panaskan oven 150 derajat dan oven selama 18- 20 menit menggunakan api atas bawah
Cooksnap
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar