🍚滷肉飯🍚 FiFi @cook_29060829 #紅白料理#手切的滷肉好好吃 繼續閱讀 #紅白料理#手切的滷肉好好吃 繼續閱讀 🍚滷肉飯🍚 FiFi @cook_29060829 #紅白料理#手切的滷肉好好吃 繼續閱讀 #紅白料理#手切的滷肉好好吃 繼續閱讀 已收藏 收藏食譜 收藏食譜以便日後查看 收藏食譜 編輯食譜 查看食譜數據 增加到資料夾 上傳試做成品照上傳試做成品照 分享分享 複製網址 已複製 電子郵件信箱 Facebook Pinterest Twitter 更多 列印列印 列印列印 複製文字複製文字 上傳試做成品照上傳試做成品照 檢舉食譜 查看食譜數據 刪除 分享 複製網址 已複製 電子郵件信箱 Facebook Pinterest Twitter 更多 收藏食譜以便日後查看 上傳試做成品照 取消追蹤 追蹤 增加到資料夾 列印 複製文字 檢舉食譜 查看食譜數據 編輯食譜 刪除 預備食材 豬五花肉1200克 八角兩個 白胡椒粒約15-20克 黑糖40克 蒜頭8顆 醬油適量 清酒400ml 熱水200ml 花椒粒20克 在 Cookpad App 開啟 已收藏 收藏食譜 收藏食譜以便日後查看 收藏食譜 料理步驟 1 我是到肉舖買的帶皮豬五花，如果不喜歡太肥的可以請他們幫你去皮！豬五花肉逆紋切片，再切成寬度1-1.5公分的條狀（豬肉稍微冷凍後再切比較好切～）再把蒜頭拍碎大概切一下～再將白胡椒粒和花椒粒放在滷包袋裡面綁緊。 2 切好的豬肉下鍋炒一下，依序加點鹽巴和胡椒粉調味！加入蒜頭和八角ㄧ起翻炒，鍋底水分燒乾後加入黑糖，會讓肉肉的顏色很漂亮！加入醬油翻炒至肉吸收 3 加入清酒稍微攪拌一下，這時候可以把滷包放進來藏在食材的下面，接著加入溫水，中火煮滾後轉小火燉煮大概40分鐘。靜置到隔天吃會更入味☺️ 4 要吃的時候再自己加點配料，就超級滿足！ 已收藏 收藏食譜 收藏食譜以便日後查看 收藏食譜 編輯食譜 查看食譜數據 增加到資料夾 上傳試做成品照上傳試做成品照 分享分享 複製網址 已複製 電子郵件信箱 Facebook Pinterest Twitter 更多 列印列印 列印列印 複製文字複製文字 上傳試做成品照上傳試做成品照 檢舉食譜 查看食譜數據 刪除 試做成品照 已收藏 收藏食譜 收藏食譜以便日後查看 收藏食譜 上傳試做成品照 取消追蹤 追蹤 增加到資料夾 列印 複製文字 分享 複製網址 已複製 電子郵件信箱 Facebook Pinterest Twitter 更多 檢舉食譜 查看食譜數據 編輯食譜 刪除 食譜 ID: 14777902 已複製 FiFi @cook_29060829 發布於 2021年03月24日 17:15 已追蹤 回追 追蹤 IG: fifi.yohen 繼續閱讀 留言 陳俊宇 @cook_17633230 2021年06月26日 11:36 超美的，色香味俱全👍 在此讚美或留言給廚友... 0/0 關鍵字 滷肉飯 相似食譜 更多推薦食譜 香菇粽 港韓融合菜牛小排叉燒 🐔剝皮辣椒雞湯 麻婆南瓜 文昌雞竹筍蛤蠣湯 抹茶巴斯克乳酪蛋糕【9巷5弄】 「迷你巴斯克起士蛋糕」一人一個剛剛好♪ 韓式泡菜海鮮煎餅 家常香菇蒸嫩雞腿 紅燒番茄牛肉湯 雪Q餅 【芋頭控】芋花軟餅 紅趜燒肉 涼拌青芒果 https://cookpad.wasmer.app/tw/%E9%A3%9F%E8%AD%9C/14777902
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