Τυροπιτάκια ολικής αλέσεως
Νόστιμα και απλά τυροπιτάκια στο φούρνο με αλεύρι ολικής αλέσεως. Μία δοκιμή θα σας πείσει.
Τυροπιτάκια ολικής αλέσεως
Νόστιμα και απλά τυροπιτάκια στο φούρνο με αλεύρι ολικής αλέσεως. Μία δοκιμή θα σας πείσει.
Άνοιξε στην εφαρμογή της CookpadΟδηγίες μαγειρέματος
- 1
Σε ένα μπολ προσθέτουμε το αλεύρι και το ελαιόλαδο και το τρίβουμε για να γίνει τραγανή η ζύμη.
- 2
Έπειτα προσθέτουμε τα υπόλοιπα υλικά και ζυμώνουμε. Το νερό το ρίχνουμε λίγο λίγο μέχρι να γίνει σχετικά μαλακή η ζύμη και να μην κολλάει στα τοιχώματα του μπολ.
- 3
Αφήνουμε τη ζύμη να ξεκουραστεί για περίπου 15'
Ανοίγουμε τη ζύμη σε πάχος περίπου μισό εκατοστό. Κόβουμε με ένα κουπατ.
- 4
Σε ένα άλλο μπολ έχουμε ανακατέψει το τυρί μαζί με λίγο γάλα ίσα που το μείγμα να γίνει σα κρέμα και το ασπράδι.
- 5
Γεμίζουμε τη ζύμη με το μείγμα τυριού, αλείφουμε με λίγο νερό τη ζύμη για να κλείσει καλά και τα πηρουνιάζουμε. Αλείφουμε με τον κρόκο και πασπαλίζουμε με σουσάμι.
- 6
Σε ένα ταψί με λαδόκολλα τοποθετούμε τα τυροπιτάκια και ψήνουμε σε προθερμασμένο φούρνο στους 190 βαθμούς στις αντιστάσεις στην προτελευταία σχάρα για 35' με 40'. Καλή σας απόλαυση!!
Παρόμοιες συνταγές
Περισσότερες συνταγές
Σχόλια (2)