Choco roll
Saat coklat berguling ditengah roti empuk, hmm Jadi apa ya? Giimana kalo jadi choco roll aja, pengennya sih bikin cinnamon roll tapi kok kayu manis itu tidak biasa di lidah para bocil. Mereka maunya selalu ada coklat tiap kali roller pin beraksi.
.
.
Resep awalnya adalah cinnamon roll, tapi saya ganti kayu manisnya dengan taburan mieses didalamnya
.
.
#pejuanggoldenaprom3
#week45
#chocoroll
#dapoerijo
#ratihcancook
#LihaiRecook9_Solo
Choco roll
Saat coklat berguling ditengah roti empuk, hmm Jadi apa ya? Giimana kalo jadi choco roll aja, pengennya sih bikin cinnamon roll tapi kok kayu manis itu tidak biasa di lidah para bocil. Mereka maunya selalu ada coklat tiap kali roller pin beraksi.
.
.
Resep awalnya adalah cinnamon roll, tapi saya ganti kayu manisnya dengan taburan mieses didalamnya
.
.
#pejuanggoldenaprom3
#week45
#chocoroll
#dapoerijo
#ratihcancook
#LihaiRecook9_Solo
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Campur semua adonan biang, lalu tutup wadah, dan diamkan sekitar 5 menit, hingga ragi mengembang
- 2
Campur terigu, susu, gula, telur, adonan biang dan uleni hingga setengah kalis
- 3
Setelah setelah 1/2 kalis, masukan mentega sedikit demi sedikit lalu garam dan uleni dengan hand mixer hingga kalis (boleh dengan tangan tapi bisa agak lama). Pertanda kalis, jika adonan sudah bisa melar hingga tipis tidak putus.
- 4
Jika sudah kalis, istirakan adonan dengan atasnya ditutup kain atau plastik wrap hingga menggembang 2 x lipat.
- 5
Jika sudah mengembang, tinju adonan hingga udara didalam adonan keluar. Lalu pipihkan adonan dengan menggunakan roller pin
- 6
Oles atasnya dengan mentega hingga rata dan taburi dengan meises, sisakan sedikit pinggirnya. Gulung perlahan, lalu iris adonan.
- 7
Tata ke dalam loyang yg sudah dioles mentega dan diamkan selama 30-45 menit, hingga mengembang 2xlipat. Jika sudah mengembang oles dengan bahan olesan dan panggang dengan suhu 170' atau tergantung panas oven masing-masing selama 30 meniit.
- 8
Sajikan saat sudah matang
Cooksnap
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar (2)