هویج ها رو نگینی خرد کنید(یا با رنده درشت رنده کنید که به نظر من رنده بهتره🙄)

پیازها رو تفت بدید گوشت چرخ کرده رو اضافه کنید و‌تفت بدید و کمی بعد تفت دادن فلفل،زردچوبه و ادویه رو اضافه کنید(معمولا ادویه ها رو به پیاز میزنن ولی به شخصه به گوشت میزنم به نظرم بهتر میشه)بعد از اینکه گوشت به اندازه کافی تفت داده شد رب گوجه رو اضافه کنید و بعد از اون نمک به مقدار لازم بزنید و در آخر هویج رو اضافه کنید مقدار کمی آب اضافه کنید و اجازه بدید آب جمع بشه و گوشت و هویج خوب با هم طعم گرفته باشن

سیب زمینی ها رو خیلی کم نمک بزنید و کف قابلمه بچینید گوشت رو یکی درمیون بین لایه های برنج بذارید کمی آب بریزید و اجازه بدید با شعله ی کم حدود ۱ ساعت برنج دم بکشه نوش جان❤