Bakpao isi Coklat

Name: Bakpao isi Coklat
Yield: 25 buah
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 500 g terigu tinggi protein; 11 g ragi instan; 70 g gula pasir (bisa di skip); 100 g mentega; 400 ml air; 2 sdt baking powder; Meses ceres/coklat block dipotong² kecil

Ummi Akbar @dapurUmmiAkbar

Bakpao isi Coklat

Ummi Akbar @dapurUmmiAkbar

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

2 jam

25 buah

500 gterigu tinggi protein
11 gragi instan
70 ggula pasir (bisa di skip)
100 gmentega
400 mlair
2 sdtbaking powder
Bahan isian:
Meses ceres/coklat block dipotong² kecil

Tersimpan

Cara Membuat

2 jam

1

Kulit: Campur terigu,ragi instant, gula,Bp dalam baskom. Campur rata, tuangkan air dan mentega.
Uleni hingga kalis
2

Bulatkan adonan. Tutup dg plastik/kain kemudian
Diamkan 60 menit.
3

Kempiskan adonan. Potong sesuai selera. Bulatkan kembali.
Diamkan kembali 10 menit.
Pipihkan dan beri isian, kemudian bulatkan kembali.
4

Tempatkan adonan diatas kertas, diamkan kembali 20 menit.no
5

Kukus selama 10 menit.
Sebaiknya tutup kukusan dibungkus kain, supaya uap air tdk menetes ke adonan.
6

Isian boleh diganti sesuai selera.