Lidah kucing keju

Source : linagui
Kalau punya banyak stok putih telur, salah satu cara ngabisinnya y buat lidah kucing..kl buat byk resep, habis jg kok hahaha 😁
Ini kriuk banget lo..tp harus panggangnya lamaan dan pake suhu rendah ya..kalau suhu tinggi lbh gampang gosong dan nanti bagian tengahnya masih aga lembek
Trus utk kuker lidah kucing, lebih baik kocok butter dan gulanya pake mixer aja..soalnya harus mengembang spy lidah kucingnya bs renyah dan melebar bagus pas dioven
Bisa sih pake whisk, tp kocoknya lama dan latihan otot lengan banget 😂😂😂
Utk loyang lidah kucing, wajib di oles margarin tipis dan ditaburi tepung ya setiap mau disemprot adonan. Ini tips yg sy baca dr mba frida. Berhubung sy ga punya loyangnya, sy pake loyang makaron, krn anti lengket, ga usa oles apa2 lagi. Meluncur mulus 😆
Jk adonannya dirasa lembek, sblm disemprot ke loyang, bs simpan sebentar di kulkas
Kejunya sy pake parmesan..jadinya asin manis kriuk enak banget sampe ga berhenti kunyah hahaha
#AkuManis #AkuAsin #KampoengRamadan #Timlo_KueManisKueAsin #PekanPosbarManisGurih
Lidah kucing keju
Source : linagui
Kalau punya banyak stok putih telur, salah satu cara ngabisinnya y buat lidah kucing..kl buat byk resep, habis jg kok hahaha 😁
Ini kriuk banget lo..tp harus panggangnya lamaan dan pake suhu rendah ya..kalau suhu tinggi lbh gampang gosong dan nanti bagian tengahnya masih aga lembek
Trus utk kuker lidah kucing, lebih baik kocok butter dan gulanya pake mixer aja..soalnya harus mengembang spy lidah kucingnya bs renyah dan melebar bagus pas dioven
Bisa sih pake whisk, tp kocoknya lama dan latihan otot lengan banget 😂😂😂
Utk loyang lidah kucing, wajib di oles margarin tipis dan ditaburi tepung ya setiap mau disemprot adonan. Ini tips yg sy baca dr mba frida. Berhubung sy ga punya loyangnya, sy pake loyang makaron, krn anti lengket, ga usa oles apa2 lagi. Meluncur mulus 😆
Jk adonannya dirasa lembek, sblm disemprot ke loyang, bs simpan sebentar di kulkas
Kejunya sy pake parmesan..jadinya asin manis kriuk enak banget sampe ga berhenti kunyah hahaha
#AkuManis #AkuAsin #KampoengRamadan #Timlo_KueManisKueAsin #PekanPosbarManisGurih
Cara Membuat
- 1
Kocok butter, margarin dan gula hingga mengembang dan pucat
- 2
Masukan putih telur, kocok sampai rata
- 3
Masukan ayakan tepung dan bp, mixer dg kecepatan rendah, asal rata. Terakhir tambahkan keju. Kocok rata
- 4
Masukan adonan ke piping bag. Gunting ujungnya. Semprotkan mengikuti loyang. Sy pake loyang makaron, jd semprotnya bulet aja
- 5
Oven dg suhu 150°C sekitar 30 menit sampai matang. Dinginkan. Jk belum kering bagian tengahnya, tambah waktu ovennya ajah 😉
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya



Komentar